七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

空気が澄んでいる季節

おはようございます 熊本市は明け方から断続的に雨が降っています 天気図を見てみると 日本海に延びる秋雨前線が日本列島を通過する見通しです。沖縄と九州は断続的に雨で、雷を伴う所や激しく降る所があるでしょう。中国、四国も昼頃 […]

24節気72候 秋分 蟄虫坏戸

おはようございます 10月となりました 今年は暑い日が長く続き、今日も真夏日の予報がでています 太陽が眩しいです 車窓から見える太陽の光が眩しくてカメラを向けると 太陽がたくさんの光を放っているような写真を撮ることができ […]

きれいな星空

おはようございます ふとカレンダーを見ると今日で9月が終わろうとしています 今年もあと3ヶ月なのですね 月日の流れは本当に早いです 今日はこのお話しです 近ごろ、夜明け前の空を見上げると きれいな星空が見えます 冬は空気 […]

クレソンの近況と英語の「ポニーテール」や「ピッグテール」についての豆知識

まだ残暑が続く熊本では、秋が来たとは言い難い。とはいえ、稲が色づき、空の高い雲が「天高く馬肥ゆる秋」を感じさせる。そして、久住のクレソン畑では、早朝の涼しさがその成長を後押ししている。一方、脱線した話題では、英語の「ポニーテール」や「ピッグテール」についての豆知識が登場。ツインテールの髪型が日本のアニメ文化から世界に広がる様子を見て、言葉の面白さを改めて感じた。

気象病にもクレソンはいかがですか

昨日は頭がズキズキして、原因は台風による気圧の変化。 台風が近くなくても、僕の場合、南方にいるだけで天気痛がひどくなるんです。 これ、気象病って言うらしい。 内耳が気圧を感知して、自律神経が乱れて不調を引き起こすとか。 幸い、クレソンに含まれるビタミンB群とマグネシウムが、そんな症状を和らげるそう。 最近はクレソン料理にハマっているので、天気痛も軽くなる気がします。 七花ファームのクレソンをためしてみてね(*^▽^*)

熊本から九州山地へ、夏を越えるクレソンの物語

この夏、まさに「地球沸騰化」を肌で感じました。国連事務総長の言葉にあった「呼吸ができないほどの空気。耐えがたい高温。」は、私たちの日常そのもの。今年の夏も、あちこちで猛暑の被害が拡大し、まさに人類の責任が問われています。 そんな中、九州の山地で挑んだ夏クレソン栽培は、2年目に突入。想定外の猛暑に苦戦しながらも、どうにか枯らさず育てることができました。9月も終わりが近づく中、九州山地のクレソンは、鮮やかな葉と立派な茎を見せ、これからの成長に期待が高まります。

栗の季節

こんにちは 日曜日の雨をさかいに気温がさがって過ごしやすくなってきました 今年の夏は本当に暑かったので気温がさがってほっとしています(*^-^*) 今日はこのお話しです 栗の季節 大きくて立派な栗をいただきました やった […]

24節気 秋分

おはようございます 昨日は低気圧と秋雨前線が重なって熊本市は大雨予報がでていました 雷鳴をともなって強い雨が降りましたが一時的で影響はありませんでした ほっとしました 天気予報を見ると、昨日の天気を境いに季節が変わろうと […]