「畜産のはなし」の記事一覧

クレソンのハム巻き

読書メモ3月18日なかなか本を読むのが進まない今日このごろ。どうしたらいいかなーと考えていると、と思い立ちましたので、さっそく読書メモ開始です。今日のところは以上。クレソンのハム巻きさてさて、最近よく作るクレ […]

ご機嫌ななめリーダーになろうと最近しっかりしてきたたまちゃんに感動しています。 2匹の生活になって成長著しいです。それはさておき、今日はパソコンがご機嫌ななめでいけません。天気が悪いせいかなー何度も再起動しても […]

季節外れの陽気ですねーにわかに温かくなった週末。クレソンが一気に成長しました。イノシシとブタを見比べてみよう！さてさて、突然ですが先日みつけたイノシシとブタの写真を比較してみました。何か体の形が違うと思いません […]

今年最初の(ﾟдﾟ)！ニュース 2023.1.12追記：ブログを書いて山道を歩いていると、大きなイノシシが箱罠にかかってました！猟友会の人に聞いてみると、このイノシシで80㎏くらいだそうです。新年そうそう、びっくりし […]

食欲の秋は過ぎたのに、食欲のおさまらない一人と一匹 ”食欲の秋”は過ぎたのに、食欲がおさまらないヒロアキです。同じように、寒くなっても食欲が増しているのはたまちゃん。冬は寒くなって美味しくなるものが多いから、気持ち […]

水温の方が気温よりも高い時期本格的な冬を感じさせる時期になってきました。川やクレソン畑はこの時期でも水をかけ流ししています。寒そうだね、と思われるかもしれませんが、水温の方が気温よりもあったかいのでクレソン収穫 […]

My back kills me! ハウスのビニールを張るときに、身体の使い方が悪かったのかな？腰が痛くなっています、ヒロアキです。筋肉の疲労回復にはお肉ですよね。グーグル先生に「疲労回復に良い食べ物は？」と聞 […]

牛肉のフェス屋ー(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾ 全国和牛能力共進会。 5年に一度開かれる和牛の祭典。今年は鹿児島でおこなわれました。知り合いも遠方からくるという連絡をもらったので、行ってまいりました。興奮冷めやらぬと […]

牧草牛を知っているか？就農してもう5年目？6年目？しばらく時間が経ってしまいましたがもともと就農前は野菜ではなく畜産をしたいと準備していました。とくにやってみたいと思っていることがグラスフェッドビーフ日本語で […]

クレソン　暑さで一進一退(; ･`д･´) 処暑です。天気予報によると、今年は9月も残暑厳しい予想だそうです。 9月はいうに及ばず、8月下旬も夏真っ盛りの日々が続いています。処暑とは言え、8月下旬でも残暑厳しい日々で […]