クレソンの自家採種に挑戦! 公開日:2025年6月1日 クレソンクレソン栽培ストーリー雑記 さて、クレソンの花が終わって種がいっぱい実ったから、今年は種採りに挑戦!苗が欲しい時期って暑くて手に入りにくいから、自分で種から苗を作れば安定するって気づいたんだ。今まで種使ってなかったけどね。 初めてだから手探り中。乾かしすぎると種が落ちちゃうみたいで、まだ房に入ってるやつを集めてみたよ。まだ青いのもあるけど、熟してるのもあった!残りはもう少し乾かして採る予定。うまく自家採取した種からクレソンが芽吹くといいな〜。 続きを読む
小さな小さなクレソンブーケ 公開日:2025年5月30日 ありがとうクレソン季節自然農業 こんにちは 今日は朝から雨が降ったり晴れたり曇ったりと忙しい空模様です 気温は25度くらいで室内にいると過ごしやすいです 今日はこのお話しです 先日大分県久住に行ったときのこと 雲に覆われた太陽のまわりに日暈が見えました […] 続きを読む
荒れた場所には竹や笹が… 公開日:2025年5月28日 大切なこと自然農業 おはようございます 今日も真夏日に近くなって暑くなりそうなので 用心して動いていこうと思います 暑さに少しづつ慣れていけるといいのですが 暑さが続くと疲れてしまうので無理をしないようにします あなたもご自愛くださいませ […] 続きを読む
パクチーが夏に向けて発芽しました! 公開日:2025年5月26日 クレソンパクチー雑記 九州山地の山の方の畑でパクチーが芽を出したよ! パクチーとかコリアンダーって呼ばれてて、油っこいものとかに合うんだよね。 熊本はもう暑いけど、山の方は涼しくて夏クレソンが順調に育ってるんだ。 そこの水は夏でも冷たくて最高なんだけど、見回ってたら涼しげなイモリが泳いでたんだ。 イモリって冷たい水が好きな両生類で、尻尾とか目まで再生するスゴイ能力があるらしいよ。 ウォーターガーディアンでイモリっておぼえようね 続きを読む
パクチーがすくすくと育っています(*^-^*) 公開日:2025年5月25日 パクチー天気季節空自然農業 こんにちは 昨日は雨が降ったりやんだりしていましたが 今日は曇り空から晴れた空が広がっていました 涼しい風が吹いていて過ごしやすかったです 天気予報でも 今日は比較的過ごしやすい気温 今日25日(日)は、低気圧や前線と湿 […] 続きを読む
KUMAMOTOクレソンは一旦お休みです 公開日:2025年5月22日 ありがとうクレソン季節自然農業 こんばんは 朝、雨があがった後は太陽が顔を出していました その後はいいお天気で、とっても暑かったです 最高気温は29度(◎o◎) 真夏日一歩手前でした 明日は真夏日となるようです 暑さが苦手な私は、心配です… 今日はこの […] 続きを読む
夏場のクレソン成長中 公開日:2025年5月21日 クレソンクレソン栽培ストーリー雑記 急に夏みたいになったから、九州山地の夏クレソンを育てている畑に行ってきたよ。心配したけど、クレソンは根っこも新芽もバンバン出て元気だった!花もまだ咲いてたよ。 標高の高い畑で、クレソンだけじゃなくて他の野菜も育ててみよう計画が始動!前にまいたネギとパクチーはちゃんと芽が出たけど、みつばはちょっぴりだったかな。 去年も夏涼しかったから、この子たちも夏に採れるかな。暑い日にパクチーとかマジ楽しみ!もう何種類か試したいのがあるんだ。 続きを読む
クレソンの種どり計画とパクチーの楽しみ方 公開日:2025年5月11日 クレソンパクチー雑記 新茶の季節、八十八夜を過ぎてクレソンも花盛りだよ。今年はクレソンの種を自分で採って、苗が少ない時期に安定して栽培できるように計画中なんだ。菜の花の採種方法とか参考に調べてるんだよ。 そんなクレソンの花の隣で、パクチーも収穫してるんだ。あの独特な香りも慣れると心地良いんだよね。葉っぱは辛いスープや揚げ物の薬味に、茎や根っこはカレーなんかに入れると美味しいんだ。中でもパクチー餃子がマジおすすめ!ひき肉とパクチーだけでニンニク無しで簡単に作れて超ウマイんだよ。色々楽しんでるよ。 続きを読む
夏クレソンの近況 公開日:2025年5月9日 クレソンクレソン栽培ストーリークレソン畑レポート雑記 今年は暑くなったり寒くなったり、変な気候が続いてるね。半袖の人を見かけるくらい暑い日もあれば、そうでもない日もあって、去年の猛暑が来るのかどうか、ちょっと心配になっちゃうよ。天気痛持ちとしては、気圧の変化が大きいこの時期は要注意だ。 暑さに弱いクレソンだけど、七花ファームでは夏でも作れるように、山の上で栽培してるんだ。先日植えた夏クレソンは、根っこがしっかり伸びてて順調そう!やっぱりクレソン栽培は根っこが大事だね。 夏用の畑ができたから、クレソン以外にも挑戦しようと思って、ネギとみつばの種をまいてみたんだ。特にみつばの種は初めて見たけど、どんな風に育つか楽しみだな! 続きを読む
KUMAMOTOクレソン ~GW明けの様子~ 公開日:2025年5月7日 クレソン季節自然農業 こんにちは 今日は朝から天気がよかったです 太陽に照らされた影が濃く見えました 朝吹いていた風は冷たくて肌寒く感じましたが 日中は夏日で少し暑かったです 今日はこのお話しです KUMAMOTOクレソン ~GW明けの様子~ […] 続きを読む