七花ファームダイアリー

～食で健康を　心に栄養を～

「クレソン栽培ストーリー」の記事一覧

クレソンの近況と英語の「ポニーテール」や「ピッグテール」についての豆知識

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まだ残暑が続く熊本では、秋が来たとは言い難い。とはいえ、稲が色づき、空の高い雲が「天高く馬肥ゆる秋」を感じさせる。そして、久住のクレソン畑では、早朝の涼しさがその成長を後押ししている。一方、脱線した話題では、英語の「ポニーテール」や「ピッグテール」についての豆知識が登場。ツインテールの髪型が日本のアニメ文化から世界に広がる様子を見て、言葉の面白さを改めて感じた。
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熊本から九州山地へ、夏を越えるクレソンの物語

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この夏、まさに「地球沸騰化」を肌で感じました。国連事務総長の言葉にあった「呼吸ができないほどの空気。耐えがたい高温。」は、私たちの日常そのもの。今年の夏も、あちこちで猛暑の被害が拡大し、まさに人類の責任が問われています。 そんな中、九州の山地で挑んだ夏クレソン栽培は、2年目に突入。想定外の猛暑に苦戦しながらも、どうにか枯らさず育てることができました。9月も終わりが近づく中、九州山地のクレソンは、鮮やかな葉と立派な茎を見せ、これからの成長に期待が高まります。
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久住の高原クレソン栽培ストーリー ⑧～季節の変わり目～

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こんばんは 毎日の暑さにまいってしまうユカリです(;^_^A この暑さはまだまだ続きそうで、困ってしまいます… ふたたび、大分県久住へクレソン栽培に行ってきました トンネルの先には 国道57号北側復旧道路にあるトンネル […]
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夏の恵み！ピリ辛クレソンとチーズの絶品サラダ

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夏クレソンあり〼 夏クレソンの収穫がはじまりました。 大雨予報の合間を縫って、クレソンの収穫を九州山地にておこなっています。 この日も予報は大雨でした。久住山にも雲がかかって不安定な気象状況でした。 現在の夏クレソンの様 […]
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