七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

「クレソン畑レポート」の記事一覧

高原クレソン準備が進む/爽やかな辛味を求めて

夏クレソンになってきています。 まだまだクレソン畑は花盛りから種が実っている状況がほとんどですが、 少しずつ収穫サイズのクレソンが生えてきている今日この頃のクレソン畑です。 5月後半は、思いのほか気温が上がっていました。 […]

クレソン栽培のきっかけ‐荒れ地からの挑‐

今日のクレソン 2月にしては暖かい日でした。 椿の花もほころび始めているものもでてきています。 今年は暖かくなるのも、 花が咲くのもいつもよりも早いように感じます。 そんな足早に近づいている春のなか、 クレソンはますます […]