七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

「野菜」の記事一覧

クレソンの胡麻和え♬

こんにちは 今朝は冷えてあたりを見渡すと霜が降りていました でも 太陽が昇ってからはぽかぽかと暖かい時間を過すことができました 太陽の光に包まれると安心します(*^-^*) かすかに日暈が見えます👀 そして 雲の上に黒い […]

雪は「天から送られた手紙」

こんにちは 月日の流れは早いもので2月となりました 月が変わり最低気温が氷点下になることはなくなりましたが 朝はまだ寒い日が続いています 先日ニュースを聞いていて、心に留まったことがあったので 今日はそのお話を… 雪は「 […]

温かな季節、しかしクレソンの敵カモには要注意?

おススメクレソンできています! 2月に入って暖かくなってきて、ピカピカのクレソンが収穫できています。 氷点下まで下がるとクレソンにもダメージがあったようですが、 少し気温が上がって、 最低温度も5℃を下回ることが減って霜 […]

芽がでたタマネギの試験的定植

クレソンについて 上流のクレソン畑も少しずつクレソン収穫はじめました。 下流のクレソン畑と上流のクレソン畑で数百メートルほどしか距離は変わりませんが、 水温が驚くほど違います。 下流では冷たいと感じる水も、上流の畑では暖 […]