七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

「野菜」の記事一覧

クレソンで白和え♬

こんにちは 3月も今日で終わりですね 時が経つのは本当に早いです 今日の熊本市の最高気温は23度(。・о・。) 季節先取りの陽気です 空を見上げると 夏を思わせるような雲🌥 もくもくと湧き上がってくるような雲 季節は確実 […]

桜の咲く頃、ネギの種まき

クレソン収穫つづいています。 少し肌寒い早朝の時間帯が3月下旬でも続いています。 早朝でも6時くらいからうっすらと明るくなり始め、 6時半にはお日さまが上がっている時期になってきました。 夕方も18時30分くらいまで明る […]

健康な生活にクレソンを!

朝霧かすむクレソン畑 花冷えの続く今日この頃、 早朝の収穫開始時は、朝霧がかかっているクレソン畑です。 先日収穫が終わったクレソン畑の区画は、あっという間に次のクレソンの芽が生えてきています。 クレソンの成長力は目を見張 […]

クレソンで鍋♬

おはようございます 私が仕事をしている場所は山の上で 飛行機が飛んでいる音をよく耳にします 音はしばらく聞こえているようで飛行機はすぐに見えなくなってしまいますが この前 飛行機の写真、撮れましたー(*´▽`*) けっこ […]

「体内時計と食事タイミング:遅い夕食がもたらす健康への影響」

今日のクレソン クレソンぞくぞく収穫中です。 温度も太陽の照らす時間もピッタリで、 旬を迎えたクレソン畑の今日この頃です。 春のクレソンは優しい味わいで美味しいんですよ(*^-^*) 遅い時間の夕食に注意 先日健康診断を […]