七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

「雑記」の記事一覧

渡り鳥カモの襲撃!テグスで守るクレソンの今

今朝、クレソン畑の見回り中に、どこか異変を感じてよくよく見てみると、奥の方のクレソンがごっそり消えていました。近づいて確認すると、葉っぱが無残にかじられていて、どうやら今年もまた渡りのカモがやってきている様子です。過去にも食害に悩まされた相手だけに、油断が悔やまれます。 今年は特に被害範囲が広く、すぐに対策が必要と判断しました。そこで、熊本市の鳥獣害対策室から聞いたカモ除け用のテグスを試してみることに。農研機構の「畑作テグスくん」手法を参考に、1メートル間隔で高さ1メートルに張り巡らせ、銀色の反射テープも使って、カモに「居心地の悪さ」を感じてもらおうという作戦です。明日からの雨を考えながら、引き続き設置を進め、今年も美味しいクレソンを守れることを願うばかりです。

クレソン畑の近況レポート2024年10月中旬ごろ

夕暮れが早まるにつれ、クレソンの成長もますます進んできました。10月後半、日没が18時前になる頃、気温と夜の長さがクレソンに良い影響を与えているようです。九州山地の畑では涼しい空気の中、クレソンがぐんぐん育っています。 一方、熊本市では、10月にしては暖かい日が続き、日中は半袖、夕方には冷え込む気候です。寒暖差が激しいものの、クレソンの生育には最適な時期が到来し、適切な収穫時期を見極めることが今年の課題になっています。

クレソンの近況と英語の「ポニーテール」や「ピッグテール」についての豆知識

まだ残暑が続く熊本では、秋が来たとは言い難い。とはいえ、稲が色づき、空の高い雲が「天高く馬肥ゆる秋」を感じさせる。そして、久住のクレソン畑では、早朝の涼しさがその成長を後押ししている。一方、脱線した話題では、英語の「ポニーテール」や「ピッグテール」についての豆知識が登場。ツインテールの髪型が日本のアニメ文化から世界に広がる様子を見て、言葉の面白さを改めて感じた。

気象病にもクレソンはいかがですか

昨日は頭がズキズキして、原因は台風による気圧の変化。 台風が近くなくても、僕の場合、南方にいるだけで天気痛がひどくなるんです。 これ、気象病って言うらしい。 内耳が気圧を感知して、自律神経が乱れて不調を引き起こすとか。 幸い、クレソンに含まれるビタミンB群とマグネシウムが、そんな症状を和らげるそう。 最近はクレソン料理にハマっているので、天気痛も軽くなる気がします。 七花ファームのクレソンをためしてみてね(*^▽^*)

熊本から九州山地へ、夏を越えるクレソンの物語

この夏、まさに「地球沸騰化」を肌で感じました。国連事務総長の言葉にあった「呼吸ができないほどの空気。耐えがたい高温。」は、私たちの日常そのもの。今年の夏も、あちこちで猛暑の被害が拡大し、まさに人類の責任が問われています。 そんな中、九州の山地で挑んだ夏クレソン栽培は、2年目に突入。想定外の猛暑に苦戦しながらも、どうにか枯らさず育てることができました。9月も終わりが近づく中、九州山地のクレソンは、鮮やかな葉と立派な茎を見せ、これからの成長に期待が高まります。

クレソンの未来をデータで描く:プログラム練習記13日目

プログラム練習記13日目_エクセルデータの取り込みと操作 データは取り込めるものの… 今日もプログラム練習記から。 第13日目となりましたが、絶賛壁にぶつかっています。 今日もデータの練習にと、e-Statからデータを取 […]

夏の恵み!ピリ辛クレソンとチーズの絶品サラダ

夏クレソンあり〼 夏クレソンの収穫がはじまりました。 大雨予報の合間を縫って、クレソンの収穫を九州山地にておこなっています。 この日も予報は大雨でした。久住山にも雲がかかって不安定な気象状況でした。 現在の夏クレソンの様 […]