七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

「雑記」の記事一覧

咳が続いて身体が消耗しています…

おはようございます 今日はこのお話です 咳が続いて身体が消耗しています… 先週からウイルスの影響で体調をくずして、発熱や風邪症状がでています 発熱は解熱剤を内服して1~2日でさがりましたが 喉の痛みと咳、息苦しさが続いて […]

2025年の手帳

おはようございます 今日はこのお話です 2025年の手帳 ふとテーブルに置いてあった ひろあきさんの手帳が目にとまりました ひろあきさんは毎年同じブランドの手帳を使っているので一目でわかります 朝起きると、ひろあきさんは […]

7月10日は『納豆の日』

おはようございます 日中は真夏日から猛暑日、夜間は熱帯夜が続いていて エアコンとサーキュレータ―が欠かせない毎日です 今朝は窓を開けて換気していると、いつもに比べてそよそよと涼しい風が吹いています ふと空を見上げると 青 […]

作るときから食べるときまで水加減!

梅雨入りして大雨続きだね。雨不足だったから嬉しいけど、強すぎてちょっと心配…。天気痛もツライ時期だ。雨の合間に田植えの準備に追われてるよ。5月にまいた苗は順調!代かきの水の量って毎年悩むんだよね。「作るときから食べるときまで水加減」って本当だね。来週は回復するけど、猛暑になるらしい。去年も一昨年も暑さでお米の品質に影響が出たから、今年の夏は災害級の暑さにならないでほしいなと祈ってるよ。

クレソンの自家採種に挑戦!

さて、クレソンの花が終わって種がいっぱい実ったから、今年は種採りに挑戦!苗が欲しい時期って暑くて手に入りにくいから、自分で種から苗を作れば安定するって気づいたんだ。今まで種使ってなかったけどね。 初めてだから手探り中。乾かしすぎると種が落ちちゃうみたいで、まだ房に入ってるやつを集めてみたよ。まだ青いのもあるけど、熟してるのもあった!残りはもう少し乾かして採る予定。うまく自家採取した種からクレソンが芽吹くといいな〜。