お肉料理だけじゃない、鍋やスープにも相性抜群なクレソンの可能性 公開日:2024年3月9日 クレソンクレソン栽培ストーリー野菜雑記食べ物 食べ方 栄養 近況 今週は確定申告に向けて追い込み中です。 もう少しで提出できそうです。 今晩はラストスパートをかけるぞー! そうそう、今日のクレソン畑についてです。 3月のクレソンは絶好調です。 ピカピカで元気なクレソンがゾクゾク成 […] 続きを読む
クレソン栽培のポイント”流れ続ける水”を実現するために 公開日:2024年3月6日 クレソンクレソン栽培ストーリー農業雑記 今日のクレソン 今日もクレソン栽培中です。 暖かくなってきて、クレソンの成長が続いています。 暖かくなっているのでクレソンを食べる虫もでてきていますね。 暖かいと成長も早いですが、食害が発生するのでしっかり対策せねば! […] 続きを読む
遠隔IoT畑監視システムへの挑戦中 公開日:2024年3月2日 雑記 空から見る九州山脈 先日の東京研修で、久しぶりに飛行機に乗りました。 おりしも寒気が流れ込んでいる影響か、 春霞でぼやけることなく、 澄んだ空の下、阿蘇山や久住山がきれいに飛行機の窓より見えました。 窓ごしでもきれいに写 […] 続きを読む
国会議事堂見学記 公開日:2024年3月1日 学び研修雑記 今日のクレソン 今日も元気なクレソンが生い茂っている七花ファームのクレソン畑です。 今年は暖冬で、暖かい2月を過していましたが、 3月に入ったら少し肌寒くて、暖冬だよね?と疑問を感じてしまっている今日この頃です。 これも […] 続きを読む
クレソンの食べ合わせと栄養素 公開日:2024年2月27日 雑記食べ物 食べ方 栄養 今日のクレソン畑 暖冬な今年のウィンターシーズンですが、 暖かさになれたせいか、 ここ数日の寒気の流れ込みで少し肌寒く感じています。 気温的には1月に比べて暖かいのに、 変わらず寒いなーと思うのはなんででしょうか。 朝の […] 続きを読む
クレソンのおススメの保存方法 公開日:2024年2月24日 クレソン野菜雑記食べ物 食べ方 栄養 今日のクレソン 暖かい日が続いていました。 雨の降り方も空気も2月ではない感じをしていました。 自分の感覚だけではなかったようで、 熊本の天気予報士さんのブログでもこのように表現されていました。 春の雨というより…梅雨の […] 続きを読む
猫の日と雨好きのクレソン 更新日:2024年2月23日 公開日:2024年2月22日 クレソン猫雑記 今日は何の日、「猫の日」 今日は2月22日猫の日だそうです。 世間も猫で盛り上がっているようですね。 グーグル検索で”猫”と調べて、あしあと🐾のスタンプを押すとカワイイ猫の足がでてきたりしています。 Googleで「猫」 […] 続きを読む
クレソン栽培のきっかけ‐荒れ地からの挑‐ 更新日:2024年3月7日 公開日:2024年2月20日 クレソンクレソン栽培ストーリークレソン畑レポート大切なこと農業雑記 今日のクレソン 2月にしては暖かい日でした。 椿の花もほころび始めているものもでてきています。 今年は暖かくなるのも、 花が咲くのもいつもよりも早いように感じます。 そんな足早に近づいている春のなか、 クレソンはますます […] 続きを読む
春めくクレソン畑 公開日:2024年2月16日 クレソン季節雑記 もうすぐ春ですね♬ ここ数日、暖かい日が続いていると思ったら、「春一番」が吹いたそうです。 九州ではないんですけれどね。 南からの暖気が流れ込んだ影響で15日は日本各地で日中の最高気温が20度を超え、4~5月並みの暖かさ […] 続きを読む
花曇りの朝と新鮮なクレソン 公開日:2024年2月11日 クレソン季節雑記食べ物 食べ方 栄養 春曇りの太陽 今朝は春曇り。 太陽が昇っているのに眩しくなくて、 夕陽のような景色が続いている不思議な朝でした。 体感では肌寒いのですが、 数字上の気温では二桁まで温度が上がっていて、 あったかいんだか、寒いんだかよくわ […] 続きを読む