七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

「日常生活」の記事一覧

味わい深い郷土料理:クレソンの白和えレシピ大公開

春クレソン収穫しています。 調整終えて、袋に詰める前に洗って水けを切っているクレソンです。 春はクレソンの旬ですね。 開花期を前に成長が加速しています。 今日はクレソンを使った郷土料理を紹介します 川高菜の白あえ 今日は […]

桜雨

こんにちは 熊本市は朝から強い雨が降っていました 午後になると雨が降ったりやんだりを繰り返しています 今日は湿度が高くて 山の中も霞んでいました 最近雨の日が多くて、まるで梅雨のようです☔ 天気図を見ると きょうは低気圧 […]

冬を越えた九州山地のクレソン畑へ

春本番 昨日までの週末は、桜が咲き乱れてきれいでした。 実家の庭では椿もたくさん咲いていましたし、 道沿いでも桃など花盛りの今日この頃です。 穏やかな春の陽気を通り越して、初夏の日差しが降りそそぐ日中だったり、 菜種梅雨 […]

クレソンで白和え♬

こんにちは 3月も今日で終わりですね 時が経つのは本当に早いです 今日の熊本市の最高気温は23度(。・о・。) 季節先取りの陽気です 空を見上げると 夏を思わせるような雲🌥 もくもくと湧き上がってくるような雲 季節は確実 […]

桜 満開です(*´▽`*)🌸

こんにちは 熊本市は雨があがるとともに気温が上昇して 桜が一気に花開いています 熊本の桜の開花日は3月26日ですが 近くにある桜は開花が早かったようで もう満開になってきています‼ 蕾だった桜がたくさん花開いていました […]