七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

日別: 2025年5月26日

パクチーが夏に向けて発芽しました!

九州山地の山の方の畑でパクチーが芽を出したよ! パクチーとかコリアンダーって呼ばれてて、油っこいものとかに合うんだよね。 熊本はもう暑いけど、山の方は涼しくて夏クレソンが順調に育ってるんだ。 そこの水は夏でも冷たくて最高なんだけど、見回ってたら涼しげなイモリが泳いでたんだ。 イモリって冷たい水が好きな両生類で、尻尾とか目まで再生するスゴイ能力があるらしいよ。 ウォーターガーディアンでイモリっておぼえようね