久住の高原クレソン栽培ストーリー ⑤

おはようございます

熊本市は昨日、晴れたり曇ったり雨が降ったりと不安定な天気でした

そして今朝は強い雨音で目が覚めました

今日は雨のようです

今日11日(木)も活動が活発な梅雨前線の影響で、九州から近畿は雷を伴った非常に激しい雨や激しい雨が降り、大雨となる所がある見込みです。東海や関東も雨や雷雨で、局地的に激しい雨が降るでしょう。東北や北陸では大雨の峠は越えつつありますが、これまでの大雨により地盤の緩んでいる所があり、土砂災害に警戒。

引用:図 文章 日本気象協会より

活動が活発な梅雨前線の影響で、九州から近畿は雷を伴った非常に激しい雨や激しい雨が降り、大雨となる所がある見込みとのこと

山に仕事場があるので、大雨もですが大雨のあとの土砂災害も心配です

影響がないことを願うばかりです

今日はこのお話しです

久住の高原クレソン栽培ストーリー ⑤

先日、クレソン栽培のため大分県久住へ行ってきました

車窓からの景色

くるくると変わる空模様に心惹かれました

久住のクレソン畑

クレソンはゆっくり成長しているようでした

気になったのは、水温が高くなっている部分に雑草が多くあったこと

雑草は手でとるか水田中耕除草機を使ってレーキで取り除くかの手作業なので

炎天下の中、田んぼの中を歩き回って身体に堪えました(;^_^A

久住も気温が高かったようで

葉色が変わっているものも複数ありました

クレソンが密集している部分に葉色が変わっていたり枯れているものが多かったため

クレソンとクレソンの間に水路を作って水温が少しでもさがるように調整しました

クレソンブーケ

冬から春が旬のクレソン

夏の暑さはとても苦手ですが、久住の自然の力を借りて少しづつ大きくなっています

高原に感謝です(*´▽`*)

試験的に収穫しました

高原クレソンは、シャキシャキと歯ごたえが良くて辛味のあるはっきりとした味です

サラダにしたり、または火を通していただくのもいいなと思いました

天候や気候の影響もありますが、順調に行くと

あと少しです

今日は「久住の高原クレソン栽培ストーリー ⑤」のお話しでした

おしまい

本日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました(人˘︶˘).。.:*♡

では(^0^)/

「笑う門には福来る~Fortune come to laugh~」♬