著者:ひろあき
夏の盛りもクレソン収穫中!アマガエルも見つけた!!
立秋もクレソン収穫してます。 8月、もくもくとクレソン収穫中です。 7月は天候不順や高温多湿でなかなか育たなかったクレソンでしたが、 8月に入ったら順調な成長を始めています。 8月1週目、8月2週目と順調に収穫量が伸びて […]
クレソン好調の理由を考える
少し遠出へ 久しぶりに阿蘇・久住方面へ行ってきました。 日中は日差しも強く暑いですが、 夕方からは涼しい風も吹いて、夏場は過ごしやすい素敵な場所だなーと思いました。 え、何をしに行ったかって? クレソンの春夏がうまくいか […]
メディア掲載情報。KUMAMOTOドライパクチーデビュー
立秋です。 暑さの盛りですね。 暦の上では秋、という枕詞の立秋の時期になりました。 涼しくなるから立秋ではなく、 暑さの盛りで、この時期を越せば涼しくなるという意味の立秋だけあって、 ここ数日日差しも気温も激しい今日この […]
ドライパクチーは揚げ物に振りかけて ~ビタミンCの抗酸化作用と薬味~
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ドライパクチーがついに出来上がりました! 5月にイロイロなご縁から奇跡のようにできあがったドライパクチー。 ついにパッケージまで出来上がり販売を開始することができました! 今日のブログでは、僕個人的なおすすめであるドライ […]