著者：ひろあき

クレソン畑レポート　〰10月に入ってからのクレソンの成長が凄い〰

素敵なクレソン良いクレソンが育ってきています。 10月に入ってからのクレソンの成長が素晴らしいんです。クレソン畑より報告です(*’▽’) 10月に入ってからのクレソンの成長が凄い！恒例になっ […]

季節の変わり目でご機嫌ナナメ？急な気候の変化のためでしょうか。今日はたまちゃんがご機嫌ナナメでして、よくガブガブと手にかみついてくる日でした。あんまり嚙みつきがしつこいなー(。-`ω-)と思ったので、仕返しに噛 […]

牧草牛を知っているか？就農してもう5年目？6年目？しばらく時間が経ってしまいましたがもともと就農前は野菜ではなく畜産をしたいと準備していました。とくにやってみたいと思っていることがグラスフェッドビーフ日本語で […]

その名はソニックタマネギの種まきをしました。今年の品種はタキイ種苗の”ソニック”です。冬を越えて、来年の5月頃収穫予定となっています。玉ねぎの種まきは小ねぎの栽培に似ている料理でも定番の野菜、タマネギ。家庭菜 […]

秋野菜の作付けのころ「暑さ寒さも彼岸まで」の時期を通り越し、秋分の日を過ぎた今日この頃。秋の雰囲気が強まってきています。ボチボチ秋の作付けの時期になってきています。畑の土壌再確認秋の作付けの前に、畑の条件を確 […]

10月と思えない暑さ 10月に入って涼しい日が続いて油断していました。また暑さが戻ってきました。 ”10月とは思えない暑さ”という表現で伝えられる真夏日の今日でしたね。クレソンも暑さのダメージを受けているところもあっ […]

読書ブログ　「iPS細胞」を読みました気持ちのいい時期になってきました。読書の秋というわけでもありませんが、以前読んでイマイチ理解できていなかった「iPS細胞」という本を読み直しています。テレビや新聞で時折目にす […]

季節は変わりそうめんLOVE、からパスタ・ブームへのどごしが良いからか、涼しくなっても麺は美味しい！暑い時期はそうめんLOVEな日々でした。最近は、気温がさがってきたのでお気に入りの麺料理も季節の変化に従って変わ […]

クレソンでパスタ(*^▽^*) 最近パスタ作りにハマっています。手の込んだパスタではなく、コンソメで味をつけてクレソンとベーコンなどを入れるだけの簡単パスタですが、クレソンを楽しめておすすめですよ(*^▽^* 9月 […]

クネクネたまちゃん暑さがやわらいだお彼岸頃、縁側でたまちゃんが久しぶりにクネクネしていました。猫があお向けでお腹を見せて身体をくねらせるのは、とても安心した状態だそうです。つまり、ご機嫌だったんですね(*R […]