七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

「米」の記事一覧

今日のおすすめ:ナスと味噌と電子レンジ

5月に畑に定植したナスも順調に育ってきました。 まだまだサイズも小さい一番果は、ナスの樹の樹勢を弱めないように小ぶりなうちに収穫して食卓へと並べております。まだまだ小さい一番果とはいえ、ナスは美味しい! 食卓のヒーローになっている今日この頃です。 今日のポイントはナス料理のおすすめ。2つあります。 ●ナスのレンジ蒸し。「簡単&すぐにできる」で下ごしらえにおすすめ。 ●ナスと味噌の相性は最高。美味しい以外にも効果があるみたい… ということで、今日なナスの美味しい食べ方についてです。

米の芽がでた!

jump! 朝からご機嫌たまちゃんをカメラで追いかけていると、 飛び掛かられましたΣ(・ω・ノ)ノ! 座敷猫のたまちゃん。 これまでいたウチ猫たちとは違い、おうちの中を走り回っております。 そして時折ジャンプする姿も見せ […]

田んぼはすごい!

カマキリ発見。まだまだちびっちゃいです。 カマキリが畑を歩いていました。 この時期はまだまだ小さいですね。 バッタも見かけましたがまだまだそちらも小さいサイズでした。 生まれたてかな? 「畦離し」しました! 天気も良いし […]

次の作業は「田起こし」

ドライパクチー🎵 最近大活躍のドライパクチー。 パセリの代わりにパスタにかけて、彩りと香りづけに使っています。 パセリ代わり以外の使い方としては、クリームチーズに混ぜて使うのも使いやすそう。 田起こし中です。 稲の種まき […]

お米の種まき日和

こんにちは。 熊本クレソン・熊本パクチーを育てている、七花ファームのユカリです(*^-^*)♬ 今日はこのお話しです。 時は流れ 24節気は小満 小満(しょうまん)とは、あらゆる生命が満ち満ちていく時期のこと。太陽の光を […]

お米の出荷

tiktok ブログ紹介  米だし お米出荷しました! 入荷じゃないですよー 天候の関係で、急遽お米の出荷となりました。 出荷まですると、お米の仕事も終わったなーとホッとしますね。 今年のお米が終わったということで、今年 […]

稲刈り終了(*^-^*)

こんにちは。 今日、稲刈りが無事に終わりました(*^-^*) 私たちは田んぼで稲を刈った後、持ち帰り家の乾燥機で籾付きの米を乾燥させます。 乾燥が終わると、近所にある籾摺りセンターまでトラックで運び籾殻を外して袋に詰めて […]

本日の七花ファーム便り~

こんばんは。 私は昨日、新型コロナワクチン1回目を受けることができました。 頭痛や発熱を心配し、いろいろ準備していましたが 頭痛や発熱はなく注射部位の痛みがあるくらいで経過しています。 よかったです(*^-^*) でも、 […]

10月18日 稲刈りスタート🌾

こんにちは。 昨日、お義父さんから「稲刈りしていいぞ」と言っていただいたので 午後から稲刈りをすることになりました。 田植え機やコンバインなど大型機械はお義父さんに借りているので順番に仕事をしています。 田んぼへ行くと、 […]