「クレソン栽培ストーリー」の記事一覧

クレソンの花を見てください！

今年は季節の進みが早い暖かい、いえ、暑い4月が進んでいます。椿やツツジの花の咲き方が早いと感じていましたが、今年は暑いくらいの4月の気候なので、クレソンの開花も早まっているように感じます。クレソン畑も花盛りの時 […]

開花期へと足を踏み入れたようだ 4月と思えないような陽気となった今日でした。気温が高くなったからか、夜が短くなってきたからか、クレソン畑も花をつけたクレソンが増えてきました。 4月も中旬になってくるとクレソンも開花 […]

春クレソン収穫しています。調整終えて、袋に詰める前に洗って水けを切っているクレソンです。春はクレソンの旬ですね。開花期を前に成長が加速しています。今日はクレソンを使った郷土料理を紹介します川高菜の白あえ今日は […]

クレソンの根っこは食べれるの？春の水面でクレソンが成長しています。立派な白い根っこがたくさん生えてきていて、クレソンの生命力を感じる写真がとれました。そういえば、先日問い合わせがありました。「クレソンの根っこ付 […]

朝霧かすむクレソン畑花冷えの続く今日この頃、早朝の収穫開始時は、朝霧がかかっているクレソン畑です。先日収穫が終わったクレソン畑の区画は、あっという間に次のクレソンの芽が生えてきています。クレソンの成長力は目を見張 […]

クレソンゾクゾク実家の大きな椿の木も花咲き始めて、道沿いの桃の木や桜も咲き始めた今日この頃、春爛漫なこの時期は、クレソンもどんどん成長しています。菜種梅雨とまではいかなくても、この頃も良く雨が降ります。雨が降 […]

近況今週は確定申告に向けて追い込み中です。もう少しで提出できそうです。今晩はラストスパートをかけるぞー！そうそう、今日のクレソン畑についてです。 3月のクレソンは絶好調です。ピカピカで元気なクレソンがゾクゾク成 […]

今日のクレソン今日もクレソン栽培中です。暖かくなってきて、クレソンの成長が続いています。暖かくなっているのでクレソンを食べる虫もでてきていますね。暖かいと成長も早いですが、食害が発生するのでしっかり対策せねば！ […]

今日のクレソン 2月にしては暖かい日でした。椿の花もほころび始めているものもでてきています。今年は暖かくなるのも、花が咲くのもいつもよりも早いように感じます。そんな足早に近づいている春のなか、クレソンはますます […]