春の息吹と肉巻きクレソンランチのレシピ 公開日:2024年2月7日 クレソン農業野菜雑記食べ物 食べ方 栄養 今日のクレソン畑 今日も今日とてクレソンの収穫中です。 日増しにクレソンがシャキシャキでピカピカで元気になっています。 オタマジャクシも泳ぎ回っていて、 春の雰囲気漂うクレソン畑の水の中となっています。 寒の戻りのような […] 続きを読む
クレソン畑の春の兆しとトマト選果場の驚き 公開日:2024年2月6日 クレソン研修農業雑記 今日のクレソン畑 今日もクレソン収穫しています。 本日は、朝は少し肌寒く感じましたが、 日中は穏やかな天気で日差しも暖かく、過ごしやすい一日。 クレソンは、昨日降った雨でさらに元気になり、 今日の天気でより成長が進んだよ […] 続きを読む
春風に誘われて、クレソンが躍動する季節 公開日:2024年2月4日 クレソン季節農業雑記 暦の上では今日から春 春になりました。 今日2月4日からは暦の上では春ということになる、立春です。 2月4日は二十四節気の「立春」です。3日の節分が冬と春の季節を分ける日で、立春を迎える4日から暦の上では春となります。 […] 続きを読む
アスパラガス畑の驚きと今日のクレソン成長記録 公開日:2024年2月3日 クレソン研修農業野菜雑記 今日のクレソン 冷え込みはなくなったものの、油断していると寒く感じるような今日の天気。 まだまだ寒の内、日差しがないと肌寒いくらいです。 天気予報の最高最低気温の数字をみると、5℃は下回らないし、 日中は二桁の気温になる […] 続きを読む
雪は「天から送られた手紙」 公開日:2024年2月2日 クレソン天気季節自然 こんにちは 月日の流れは早いもので2月となりました 月が変わり最低気温が氷点下になることはなくなりましたが 朝はまだ寒い日が続いています 先日ニュースを聞いていて、心に留まったことがあったので 今日はそのお話を… 雪は「 […] 続きを読む
温かな季節、しかしクレソンの敵カモには要注意? 公開日:2024年2月1日 イノシシに負けないためにクレソン季節雑記 おススメクレソンできています! 2月に入って暖かくなってきて、ピカピカのクレソンが収穫できています。 氷点下まで下がるとクレソンにもダメージがあったようですが、 少し気温が上がって、 最低温度も5℃を下回ることが減って霜 […] 続きを読む
春の兆しを感じるクレソン畑から 公開日:2024年1月29日 クレソンクレソン畑レポート季節雑記 小春日和な日中 冷え込みの強い今朝でしたが、日中はあたたかな日差しが差して小春日和な今日でした。 こちらの写真を見ても、今日の暖かさが感じられるような気がします。 気温もこの先上がってくるそうで、 クレソン畑が霜で真っ白 […] 続きを読む
芽がでたタマネギの試験的定植 公開日:2024年1月28日 クレソンたまねぎ雑記 クレソンについて 上流のクレソン畑も少しずつクレソン収穫はじめました。 下流のクレソン畑と上流のクレソン畑で数百メートルほどしか距離は変わりませんが、 水温が驚くほど違います。 下流では冷たいと感じる水も、上流の畑では暖 […] 続きを読む
今日のクレソン 公開日:2024年1月24日 クレソン雑記 ブロッコリーが指定野菜になったそうです。 今日の気になったニュース。 2026年度からブロッコリーが「指定野菜」に追加されることが決まりました。 この「指定野菜」、皆さんご存じですか? ■「指定野菜」というのは、「特に消 […] 続きを読む
今日のクレソン畑の様子など 公開日:2024年1月23日 クレソン日常生活雑記 氷点下30℃の強い寒気がやってきた 1年で一番寒い1月下旬のころ、 今年も強い寒気がやってきて、南国といわれるここ熊本でも日中から雪がチラつく1日でした。 天気予報を見ていると、雪にしろ雨にしろ、西側の東シナ海から雲がや […] 続きを読む