「クレソン」の記事一覧

クレソンとスコッチエッグ♬

こんばんは今朝、空を見上げるとたなびく雲の写真を撮ることができました📷✨ はじめ太陽を見ていました雲がうすく線を描いているようで綺麗だな～と思い「パノラマで写真を撮ってみよう‼」と撮影したところ幻想的な風景に出 […]

今日のクレソン 4月に入り、春を通り過ぎて初夏も通り過ぎて、梅雨のような日々が続いています。雨続きで思うように農作業も進まずにヤキモキしていますが、田んぼやクレソンの準備として、井出掘りをしたりもしています。田ん […]

こんにちは最近、天気がくずれることが多くて空を見るとどんよりとした曇り空一面雲に覆われた空が広がっていましたさっき、ぱらぱらと雨が降っていました☂ 明日も雨が降るようなので雨の降り方を見ながら仕事を進めます今 […]

春クレソン収穫しています。調整終えて、袋に詰める前に洗って水けを切っているクレソンです。春はクレソンの旬ですね。開花期を前に成長が加速しています。今日はクレソンを使った郷土料理を紹介します川高菜の白あえ今日は […]

こんばんは今年も月日の流れが本当に早くてもう四月なのですね(｡･о･｡) 年を重ねているからかな… それは置いておいて（笑） KUMAMOTOクレソン元気です(*´▽｀*) 自然の中にいると季節の変化を感じることが多 […]

春の成長期真っただ中 4月に入って暖かさがましています。日中は夏日を軽く越えて上着はいらないほどの陽気です。山の上から街を見下ろすと、黄砂で遠く阿蘇の山々が霞んでいます。クレソンの成長適温は20℃前後。ここ最近 […]

こんにちは 3月も今日で終わりですね時が経つのは本当に早いです今日の熊本市の最高気温は23度(｡･о･｡) 季節先取りの陽気です空を見上げると夏を思わせるような雲🌥 もくもくと湧き上がってくるような雲季節は確実 […]

クレソンの根っこは食べれるの？春の水面でクレソンが成長しています。立派な白い根っこがたくさん生えてきていて、クレソンの生命力を感じる写真がとれました。そういえば、先日問い合わせがありました。「クレソンの根っこ付 […]

桜の開花宣言道すがら、いたるところで桜の花が咲き誇っています。熊本でも、桜の開花宣言が一昨日の3月26日にようやく発表されたそうです。以前は、熊本の桜の開花は高知県と全国最速を競い合っていましたが、標本木が変わ […]

朝霧かすむクレソン畑花冷えの続く今日この頃、早朝の収穫開始時は、朝霧がかかっているクレソン畑です。先日収穫が終わったクレソン畑の区画は、あっという間に次のクレソンの芽が生えてきています。クレソンの成長力は目を見張 […]