おはようございます
今日はこのお話です
クレソンは咳止め効果があるそうです
いまだに咳が続いています…
一時期は夜明けごろに咳が出ていましたが今は断続的にいつでも出ます
風邪の影響で耳管にも炎症や腫れがあるようで
数日前から耳管が狭窄していて耳の閉塞感や聞こえづらさがあります
水分補給やうがい、マスク着用を行って喉が渇かないように気を付けていますが
なかなかよくなりません…
そういえば
以前、お客さまが喘息にいいからとクレソンを購入してくださいました
今はクレソンの旬です
暖かくなり、クレソンはすくすくと育っています(*^-^*)
クレソンの栄養を見てみると
栄養価トップクラス！“世界最強”の野菜、クレソンのうれしい健康効果とは
究極のヘルシー食材と呼ばれる理由
クレソン（ウォータークレス）には、多くのビタミンやミネラル、植物二次代謝物質が含まれている。免疫力アップに役立つビタミンCの含有量が高いだけでなく、以下の栄養素も豊富だ。
・骨と筋肉の生成や働きの維持に欠かせない、鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウム。
・脳細胞の損傷を防ぐとされている、ビタミンK。
・フリーラジカル（活性酸素）によるDNAの損傷を防ぎ、がんのリスクも軽減する可能性があると言われている、抗酸化物質。
・咳止めや消化促進効果が期待される辛味成分のカラシ油配糖体。
また、研究者たちによると、クレソンにはデトックス作用と血液浄化作用もあるのだそう。
引用：VOGUE JAPANより(https://www.vogue.co.jp/article/de-vogue-most-nutrient-dense-food-in-the-world)
世界最強の野菜、クレソン✨
クレソンには、多くのビタミンやミネラル、鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウム、ビタミンK、抗酸化物質と多くの栄養素が含まれている
また辛味成分のカラシ油配糖体には気道粘膜の炎症を抑える働きがあって咳止め効果もあるようです
今の私は食欲はありますが、喉に負担をかけない食事をしているので
クレソンのお粥さんを作って食べています
出汁で味付けをしているので優しい味です
クレソンに感謝。そして効果に期待です
早く体調が回復しますように(*^人^*)
今日は「クレソンは咳止め効果があるそうです」のお話しでした
おしまい
本日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました(人˘︶˘).。.:*♡
では(^0^)/
「笑う門には福来る～Fortune come to laugh～」♬
