七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

著者:ひろあき

芽がでたタマネギの試験的定植

クレソンについて 上流のクレソン畑も少しずつクレソン収穫はじめました。 下流のクレソン畑と上流のクレソン畑で数百メートルほどしか距離は変わりませんが、 水温が驚くほど違います。 下流では冷たいと感じる水も、上流の畑では暖 […]

今日のクレソン

ブロッコリーが指定野菜になったそうです。 今日の気になったニュース。 2026年度からブロッコリーが「指定野菜」に追加されることが決まりました。 この「指定野菜」、皆さんご存じですか? ■「指定野菜」というのは、「特に消 […]

今日のクレソン畑の様子など

氷点下30℃の強い寒気がやってきた 1年で一番寒い1月下旬のころ、 今年も強い寒気がやってきて、南国といわれるここ熊本でも日中から雪がチラつく1日でした。 天気予報を見ていると、雪にしろ雨にしろ、西側の東シナ海から雲がや […]

今朝のクレソンの様子と読書ノート「現代の経営」

今朝のクレソン まだまだ寒さ厳しい寒の内のころ、 朝の冷え込みも強く、 今日も早朝は、クレソン畑の近くで氷点下2℃でした。 寒さは厳しいですが、 クレソンも寒さに慣れてきたのか、最近は大きく育っています。 写真のクレソン […]

気づくと寒の入りのころに

今年は体調に悩まされつつも、吉高由里子さんのポジティブな言葉に触れ、厄年を前向きに捉え、登り龍のような成長を目指すことを決意。クレソン畑も寒波を克服し、小寒の到来を感じる中、寒中でも元気に成長している。この冬もクレソンとともに寒さに負けず、新しい年を迎えることが目標。新たな挑戦と成長を楽しみに、前向きな気持ちで未知の年に向かって進んでいくことを決めた。

クレソン初収穫と新年早々のダウン

クレソン2024年初収穫 クレソンの今年初収穫しました。 暖かな気温の年末年始だったこともあって、 クレソンが大きく成長しています。 カモに食べられたり、 これから来る小寒・大寒の一番寒い時期への対策を考えたりと、 気を […]