七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

著者:ひろあき

8月中旬のクレソン畑レポート

七十二候では涼風至(すずかぜいたる)の時期 涼しい風が吹いてきました。 昨日の台風9号は、幸い大きな影響もなく通り過ぎていきました。 吹き替えしが少し強く吹いたかなーという感じで、 ネギが少し傾いていました。 台風一過の […]

DIVE

急に台風がやってきた(@ ̄□ ̄@;)!! 熱帯低気圧にかわると思っていた台風9号が急に九州に上陸するという進路に変わったので、 今日はあわててハウスの台風対策に追われる一日でした。 午前中は台風からの湿気が流れ込んでいた […]

ヒエひき

今日はヒエひきでとるヒエについて。 ●食べるヒエとノビエは違うよ。 ●代表的な種類は3種類「タイヌビエ(Echinochloa oryzicola Vasing.)」「ヒメタイヌビエ(E. crus-galli Beauv. var. formosensis Ohwi)」「イヌビエ(E. crus-galli var. crus-galli)」があるよ。 ちなみに「ヒエひき」は方言で、正式には「ヒエ抜き」らしいです。 とらないと種が落ちて来年が大変&コンバインに引っかかっちゃうんです

雑記8月4日

流行りの歌を聞きました。 命を守る行動を というような、猛暑に気をつけるよう呼びかける天気予報が続く今日この頃です。 体温を越える温度が続いていますので、このブログを読んでくれているあなたも気をつけてくださいまし。 強す […]

8月のクレソン

8月に入ってクレソンが元気を取り戻した理由を考えてみました。 理由は大きく分けて2つ ①夏至が過ぎてしばらく時間が経って、夜も徐々に短くなってきたことで、栄養成長へとクレソンが変化した。 ②古来より避暑地とされてきた成道寺谷の気候がクレソンを元気にした。 という結論になりました。 真夏の盛りですが、植物は季節を感じているんですね。 これも周年栽培する作物の楽しみなのかもしれませんね

クレソンの変化

夏の真ん中のような時期ですが、 クレソンは夜が長くなっているのに気付いているようです。 秋のスイッチが入ったようで、栄養成長がはじまったようです。 暑さに負けずに、クレソンは自分の体を育てる方向に成長していきます。 そして、二十四節季の立秋は、 暑さのピークに達したことをあらわしているだけではなくて、 川や田んぼの水の中では秋が少しずつ始まっていることを教えてくれているんだ

真夏のクレソン畑からレポート

夏の盛り 夏の盛り。 真っ青な青空と太陽が恨めしく思えてくる時期です。 体温越える猛暑日も連日続く今日この頃。 明日は土用の丑の日、暑い日が続くわけですねι(´Д`υ)アツィー ちなみにちなみに、土用の丑の日の解説をば、 […]

対決

突然ですが 美味しいねぎが出来まして、 ゆかりさんと調整作業をしていました。 ねぎの根っこを洗って、一息ついていると、 突然始まったお絵描きイベント! お絵描きイベント、開始! どうですかねー さーて、ブログをご覧のあな […]