クレソン栽培2023年を振り返って 公開日:2023年12月31日 クレソンクレソン畑レポート雑記 今年も終わりですね。 クレソン栽培もなんとか5月と7月をのぞいて収穫できました。 時の流れは速く、2024年はもう目前です。 波乱に満ちた一年でしたが、 クレソンの栽培には光が差したきたように感じています。 でも正直、クレソンにはまだまだ手こずってるところもあって、 これからも一喜一憂しつつ成長していきたいです。 続きを読む
今日は何の日?「国際疫病対策の日」12月27日 公開日:2023年12月27日 雑記 今日のクレソン 寒さでダメージを受けているクレソンもありますが、 食べごろのクレソン獲れています。 ミドリがまぶしいくらいに元気なクレソンできていますよー 今日は何の日?「国際疫病対策の日」 年の瀬も押し迫ってきました。 […] 続きを読む
おくすりの名前が同じ理由は 公開日:2023年12月26日 生物畜産のはなし雑記 寒さの峠は越えたけど 寒さの峠を越えたようで、 毎朝の冷え込みも、底冷えはしなくなったように感じます。 毎朝霜で真っ白に彩られていたクレソン畑も、 朝から緑色のままになってきています。 先週の寒波は、 九州山地の阿蘇でも […] 続きを読む
読書ブログ>経営戦略と組織 第一章② 公開日:2023年12月23日 経済・経営系文献リスト読書ノート雑記 今朝のクレソン まだまだ冷え込み強い今朝でした。 昨日よりはマシになったものの、 寒さでクレソンは葉っぱを水面に広げています。 真冬の気温ももう少しの辛抱で暖かくなるそうです。 暖かくして過ごさなきゃですね。 読書記録> […] 続きを読む
寒波での気づき、寒波を乗り越える細胞外凍結の秘密 公開日:2023年12月22日 クレソンクレソン畑レポート季節雑記 思いのほか冷え込みました 大雪の予報でしたが、思ったほど雪は降らずに積雪のない今朝でした。 きれいに晴れたおかげで、放射冷却によって気温が下がったようで、 とても寒い朝となりました。 クレソン畑もふたたびの白黒の世界へと […] 続きを読む
クレソンの生命力に驚く 公開日:2023年12月21日 クレソンクレソン畑レポート雑記 暑いからの寒いからの暑いへ 雪がちらつき、寒さの厳しい寒波直撃の最中、 耳を疑うニュースが流れてきました。 九州に「高温に関する早期天候情報」発令されました。 そうなんです、今日の最高気温は4℃まで上がらなかったのに。 […] 続きを読む
寒波に負けない!クレソンが凍っても元気な理由と寒さのもたらすオイシイ話 公開日:2023年12月19日 クレソンクレソン畑レポート雑記 寒波襲来 寒波襲来しました。 一夜明けるとクレソン畑も真っ白に。 クレソンの葉っぱをよく見ると、表面だけ凍っているんですねΣ(゚Д゚)。 寒波がクレソンに与える影響を考えてみました。 また食べるときにも寒さの影響がクレソ […] 続きを読む
二十四節気の大雪で冬の到来!家族で楽しむ寒い季節の過ごし方 公開日:2023年12月16日 24節気72候雑記食べ物 食べ方 栄養 小春日和から一転の予報 小春日和なここ数日の陽気でした。 クレソンが大きく成長しているのも少なからずこの季節外れの気温の高さがかかわっているんではないだろうか?と感じています。 しばらく前に収穫したところを振り返ると、 […] 続きを読む
今日は講演を聞いていました 公開日:2023年12月13日 雑記 今朝のクレソン きれいなクレソンでしょ?とっても柔らかいんですよ! こちらは今朝収穫したクレソンです。 葉っぱも大きくなって茎も立派に育ってきました。 大きくても柔らかくて食べやすいんです。 講演を聞きに… さてさて、 […] 続きを読む
暖かい気温と雨とクレソンの成長 公開日:2023年12月11日 お肉のはなしクレソン 雨と気温とクレソンの成長 12月と思えない暖かさが続いています。 土日は晴れて20℃を越えて、作業をしていると汗ばむほどでした。 熊本のお天気お姉さんも驚きの暖かさだったようです。 この週末は12月とは思えない暖かさに! […] 続きを読む