ここに気を付けよう！野菜の冷凍保存方法のコツ
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こねぎはどうやって保存していますか？No.１の回答はコチラ こねぎの保存と言えば冷凍。 「ねぎ、どうやって保存してますか？」 って尋ねると、ほとんどの答えは 「きざんで冷凍するよー」 って言われます。 僕は冷凍保存が上手 […]
「小ねぎ」の記事一覧
混乱をよぶアサツキ・チャイブ・こねぎ…
ベーコンLOVE！ 久しぶりにベーコンエッグを作りました。 ベーコンはうまいなーとしみじみ思ったヒロアキです。 カリカリに焼いた、サブウェイなんかで出てくるベーコンも良いですよね。 ベーコンの脂をうまく使いこなせる男にな […]
ねぎの発芽 2021.May
ホタル、無事でした。 今日のホタル 2021.5.18 梅雨入り宣言が出されたと思うと、数日で梅雨の末期のような大雨になりました。 大雨のあと、数日ほどホタルの姿を見なかったので、雨や風で蛍がやられちゃったかなーと心配し […]
そうめんの時期にむけて
そうめんの時期にむけて そうめんの時期にむけて 薬味を準備中です。 暑くなると、そうめんが恋しくなります。 何を隠そう、僕はそうめん大好きなんですよね。 たっぷりの氷と水を張ってそうめんを泳がせて、 薬味にこねぎでシンプ […]
種をまいて10日(๑＞◡＜๑)
おはようございます。 昨日の熊本市の気温は 最高27℃ 最低10℃でした。 朝は少しひんやりしていて、お昼は汗をかく気温です💦 一日の中で17℃も気温の変化があると体にこたえますね… 水分補給をしっかり行って体を守ります […]