明けました おめでとうございます(*´▽`*) 公開日:2024年1月2日 クレソン自然農業 こんばんは 今日は1月2日ですね 実は昨日、仕事をしていたのでお正月感がほとんどありません💦 この大切な時期にも、お客さまに私たちのクレソンを食べていただけることに感謝です!! ありがとうございます 暖かい陽射しに包まれ […] 続きを読む
クレソン栽培2023年を振り返って 公開日:2023年12月31日 クレソンクレソン畑レポート雑記 今年も終わりですね。 クレソン栽培もなんとか5月と7月をのぞいて収穫できました。 時の流れは速く、2024年はもう目前です。 波乱に満ちた一年でしたが、 クレソンの栽培には光が差したきたように感じています。 でも正直、クレソンにはまだまだ手こずってるところもあって、 これからも一喜一憂しつつ成長していきたいです。 続きを読む
メリークリスマス🎄♬ 公開日:2023年12月25日 ありがとうクレソン季節 こんばんは 今朝は気温が氷点下までさがりませんでしたが 一日寒かったです(((﹡•﹏•﹡)))ブルブル 基本的に仕事場が外なので 寒さが身体にこたえます💦 明日から少しづつ気温が上がってくる予報ですが、こう寒いとイメ […] 続きを読む
越冬するのかなー? 公開日:2023年12月24日 クレソン天気季節自然 こんばんは 最近の熊本は、最低気温が氷点下の日が続き 霜が降りてクレソンは凍っています 霜が解けると収穫できるようになりますが ここ数日気温が低い日が続いたので クレソンもダメージを受けています でも 花言葉の通り「不屈 […] 続きを読む
寒波での気づき、寒波を乗り越える細胞外凍結の秘密 公開日:2023年12月22日 クレソンクレソン畑レポート季節雑記 思いのほか冷え込みました 大雪の予報でしたが、思ったほど雪は降らずに積雪のない今朝でした。 きれいに晴れたおかげで、放射冷却によって気温が下がったようで、 とても寒い朝となりました。 クレソン畑もふたたびの白黒の世界へと […] 続きを読む
クレソンの生命力に驚く 公開日:2023年12月21日 クレソンクレソン畑レポート雑記 暑いからの寒いからの暑いへ 雪がちらつき、寒さの厳しい寒波直撃の最中、 耳を疑うニュースが流れてきました。 九州に「高温に関する早期天候情報」発令されました。 そうなんです、今日の最高気温は4℃まで上がらなかったのに。 […] 続きを読む
寒波に負けない!クレソンが凍っても元気な理由と寒さのもたらすオイシイ話 公開日:2023年12月19日 クレソンクレソン畑レポート雑記 寒波襲来 寒波襲来しました。 一夜明けるとクレソン畑も真っ白に。 クレソンの葉っぱをよく見ると、表面だけ凍っているんですねΣ(゚Д゚)。 寒波がクレソンに与える影響を考えてみました。 また食べるときにも寒さの影響がクレソ […] 続きを読む
熊本市は氷点下になっていました‼ 公開日:2023年12月18日 24節気72候クレソン季節自然農業 おはようございます 昨日から少しづつ気温がさがりはじめて 今朝の熊本市は氷点下になっていました(。・о・。) 地面には霜が降りていました 太陽のもと、奥の方の白く見える田んぼには霜が降りています 季節は 24節気「大雪」 […] 続きを読む
暖かい気温と雨とクレソンの成長 公開日:2023年12月11日 お肉のはなしクレソン 雨と気温とクレソンの成長 12月と思えない暖かさが続いています。 土日は晴れて20℃を越えて、作業をしていると汗ばむほどでした。 熊本のお天気お姉さんも驚きの暖かさだったようです。 この週末は12月とは思えない暖かさに! […] 続きを読む
クレソン畑の最近と、読書記録「経営先着と組織①/N」 公開日:2023年12月10日 クレソン経済・経営系文献リスト読書ノート雑記 読書記録>経営戦略と組織 第一章① ”積んどく”解消のため、ブログに記録を書いていくことにしました。 第一回目は「経営戦略と組織」。 今日は、1頁から30頁まで。 かの有名な言葉が第一章にありました。 組織は戦略に従って […] 続きを読む