「雑記」の記事一覧

ドライパクチー🎵 最近大活躍のドライパクチー。 パセリの代わりにパスタにかけて、彩りと香りづけに使っています。 パセリ代わり以外の使い方としては、クリームチーズに混ぜて使うのも使いやすそう。 田起こし中です。 稲の種まき […]

日中暑くなってきました。 油断すると草が伸びる伸びる。ネギ畑は三角ホーで雑草をやっつけて、 パクチーの畑は雑草がパクチーが大きくなる前に草をとらなきゃ！と手や鎌で草取りに励んでおります。いっぱい生えてくる雑草。 何か役に立ててやろう！と考えていると、 雑草から土の状態を推察できるそうです。 先日のブログに続いて「雑草で見る土の状態」シリーズ。 今日は、この雑草が生えているとこの畑は湿地だと教えてくれる雑草です。 それはずばり「ヒエ」「スズメノテッポウ」「セリ」です。

季節を映す市場 クレソンもボチボチ収穫しています。 まだまだ花盛りなクレソン畑ですが、 新芽の数が増えたり、少しずつクレソン畑の中の変化も起きているようです。 変化が起きているといえば、市場に並ぶ野菜も夏を意識する野菜が […]

今日の朝焼け 今朝は朝から雨模様。 早朝の空は重い雲でした。 今週はしばらく雨が続くようですね。 今日は少しお出かけをしてきました。 いつもとは違う山の見える場所へと行ってきました。 雲の切れ間から見えた普賢岳は、 つい […]

『カルシウム欠乏症』に困っています… パクチーの葉っぱが枯れてるー (;´o｀)ゞアチャー!! カルシウム欠乏症、またの名を芯腐れ症に悩まされています。 先月からチラホラ内葉が枯れているなーと思っていると、被害が広がって […]