メディア掲載情報。KUMAMOTOドライパクチーデビュー

立秋です。

暑さの盛りですね。

暦の上では秋、という枕詞の立秋の時期になりました。

涼しくなるから立秋ではなく、

暑さの盛りで、この時期を越せば涼しくなるという意味の立秋だけあって、

ここ数日日差しも気温も激しい今日この頃です。

KUMAMOTOドライパクチー、メディアデビュー

ご報告です。

七花ファームのKUMAMOTOドライパクチーがメディアに取り上げていただきました。

くまもと経済さんの2022年8月号です。

取材に来ていただいて、いろんな話をしました。

ドライパクチーを作ることになった経緯、

農業を始めた理由や、それまで何をしていたのか、

パクチーやクレソンの栽培の苦労しているところ、良いなと思うところ、

丁寧に僕たちのこれまでの歩みを聞き出していただき、

その中からコンパクトにドライパクチーの魅力をまとめてもらった記事です。

くまもと経済2022年8月号より

使い方例!

ドライパクチーの使い方をスライドショーにまとめてみました。

原料のパクチーが、油料理との相性が良い野菜です。

乾燥させてもその効果は残っているので、

揚げ物に振りかけると、彩りだけでなく揚げ物を食べやすくもなります。

まとめ

記事にもありましたように、

ドライパクチーはインターネットの各種ECサイトにてご購入いただけます。

クレソンは各種ECサイトで購入できるようになりました!

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