こんにちは
近ごろは寒気の影響で天気が変わりやすく
晴れたり曇ったり、時折り雨が降ったりしています
気温も10度まで上がらず寒い日が続いています
今朝見上げた空
朝陽と雲の風景に心が惹かれて見とれてしまいました
きれいだな(´艸｀*)
今日はこのお話しです
昨日、一月七日は
七草風かゆをいただきました
七花ファームの七草風かゆには
クレソンが入っています(*´▽｀*)
昨年漬けた梅干しを添えていただきました
相性がよかったです
七草がゆの知恵
ところで、なぜ七草がゆなのでしょう。
引用：kikkomanより
七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。そこで、無病息災を祈って七草がゆを食べたのです。古くはまな板の上で、草をトントン叩いて刻むその回数も決められていたとか。こんな、おまじないのような食べ方もすてきですが、実はこの七草がゆ、とても料理にかなった習慣です。
七草はいわば日本のハーブ、そのハーブを胃腸に負担がかからないおかゆで食べようというのですから、正月疲れが出はじめた胃腸の回復にはちょうどよい食べ物です。また、あっさりと仕上げたおかゆは、少し濃い味のおせち料理が続いたあとで、とても新鮮な味わい。
無病息災を祈ったり、あさっりとしたおかゆで胃腸を整えました(*^-^*)
おかゆさんは消化がいいいので、ぱくぱくとたくさんいただきました（笑）
ごちそうさまでした
あなたも七草粥食べましたか？
「昨日は、七草風かゆをいただきました」のお話しでした
おしまい
本日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました(人˘︶˘).。.:*♡
では(^0^)/
「笑う門には福来る～Fortune come to laugh～」♬
