こんにちは
熊本は今朝少し雨が降ったようですが
気づかなうちにやんでいたみたいで
見上げた空は晴れていました
日向にいると温かいのですが、日影は寒いので
時折日向ぼっこをしながら仕事をしています
今日はこのお話しです
クレソンでガーリックパスタ
少しづつ収穫できはじめている熊本のクレソン
この写真はお客さまへお届けするため準備したものです
新しい芽がたくさん育ってきていて、みずみずしいです(*´▽｀*)
調整して残ったものを家でいただいています
クレソンと家にあった野菜を組み合わせて
クレソンでガーリックパスタを作りました
具材は、ガーリックとナス、甘長とうがらし、ツナ缶です
追加で唐辛子をかけました
ガーリックの香りと唐辛子の辛味でパンチがきいているところ
クレソンが爽やかに整えてくれました
お皿の上のクレソングリーンもきれいです(*^-^*)
気がつくとぺろりと食べてしまっていました
食欲が増すメニューでした
あなたもクレソンでガーリックパスタいかがですか?
今年はクレソンを栽培するにあたって、いろいろと課題があるので
少しでも家でクレソンをいただくことができて、ありがたいです
感謝(*^人^*)
今日は「クレソンでガーリックパスタ」のお話しでした
おしまい
本日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました(人˘︶˘).。.:*♡
では(^0^)/
「笑う門には福来る～Fortune come to laugh～」♬
