クレソンの生命力に驚く 公開日:2023年12月21日 クレソンクレソン畑レポート雑記 暑いからの寒いからの暑いへ 雪がちらつき、寒さの厳しい寒波直撃の最中、 耳を疑うニュースが流れてきました。 九州に「高温に関する早期天候情報」発令されました。 そうなんです、今日の最高気温は4℃まで上がらなかったのに。 […] 続きを読む
寒波に負けない!クレソンが凍っても元気な理由と寒さのもたらすオイシイ話 公開日:2023年12月19日 クレソンクレソン畑レポート雑記 寒波襲来 寒波襲来しました。 一夜明けるとクレソン畑も真っ白に。 クレソンの葉っぱをよく見ると、表面だけ凍っているんですねΣ(゚Д゚)。 寒波がクレソンに与える影響を考えてみました。 また食べるときにも寒さの影響がクレソ […] 続きを読む
二十四節気の大雪で冬の到来!家族で楽しむ寒い季節の過ごし方 公開日:2023年12月16日 24節気72候雑記食べ物 食べ方 栄養 小春日和から一転の予報 小春日和なここ数日の陽気でした。 クレソンが大きく成長しているのも少なからずこの季節外れの気温の高さがかかわっているんではないだろうか?と感じています。 しばらく前に収穫したところを振り返ると、 […] 続きを読む
今日は講演を聞いていました 公開日:2023年12月13日 雑記 今朝のクレソン きれいなクレソンでしょ?とっても柔らかいんですよ! こちらは今朝収穫したクレソンです。 葉っぱも大きくなって茎も立派に育ってきました。 大きくても柔らかくて食べやすいんです。 講演を聞きに… さてさて、 […] 続きを読む
暖かい気温と雨とクレソンの成長 公開日:2023年12月11日 お肉のはなしクレソン 雨と気温とクレソンの成長 12月と思えない暖かさが続いています。 土日は晴れて20℃を越えて、作業をしていると汗ばむほどでした。 熊本のお天気お姉さんも驚きの暖かさだったようです。 この週末は12月とは思えない暖かさに! […] 続きを読む
クレソン畑の最近と、読書記録「経営先着と組織①/N」 公開日:2023年12月10日 クレソン経済・経営系文献リスト読書ノート雑記 読書記録>経営戦略と組織 第一章① ”積んどく”解消のため、ブログに記録を書いていくことにしました。 第一回目は「経営戦略と組織」。 今日は、1頁から30頁まで。 かの有名な言葉が第一章にありました。 組織は戦略に従って […] 続きを読む
クレソン畑のこのごろ 公開日:2023年12月7日 クレソンクレソン畑レポート雑記 季節は”大雪”へと 今日12月7日から季節は”大雪”の頃となるそうです。 今年は12月7日(木)から、二十四節気の「大雪(たいせつ)」です。 次第に寒さが厳しくなってきて、本格的な冬へと移り変わる頃。 引用元:ウェザーニ […] 続きを読む
こたつと猫 公開日:2023年12月3日 雑記 今朝のクレソン畑 少しずつ冬がやってきています。 今朝もいつも通りにクレソンの収穫をしていましたが、 いつもと違い、今朝のクレソンは寒さで水面にカラダを伏せているようでした。 今朝の気温は3℃。 霜は降りていませんでした […] 続きを読む
鉄が足りなくて献血ができない 公開日:2023年12月1日 クレソン雑記食べ物 食べ方 栄養 クレソンの様子 今年はエルニーニョ現象の影響により暖冬。 という予報をよく耳にしますが、時折り寒さの厳しい日はあるそうです。 12月最初の日の今日も、気温が下がって寒い一日となりました。 ある程度寒いほうが足元の水が暖か […] 続きを読む
写真で振り返る11月のクレソンの成長 公開日:2023年11月29日 クレソンクレソン畑レポート雑記 11月のクレソンの成長を写真で見てみる 予報では雨は降らないと聞いていましたが、 雨が降りました。 雨が降ると、クレソンの成長が進みます。 11月に入ってクレソンの成長が進んでいます。 10月末ごろの頃の、今収穫している […] 続きを読む