「野菜」の記事一覧

クレソン畑に異変あり。そして手帳活用計画中

クレソン現在のクレソン畑。寒さに負けずに成長を続けています。ガビーン(o|o) 先日定植したクレソンが何かに食べられてるΣ（・□・；）犯行現場には羽がおちてるんですよね…(；一_一) 無農薬・化学肥料不使用のクレ […]

こんにちは。今日の熊本市の最低気温は－1℃でした(@￣□￣@;)！！ニュースで非常に強い寒気がやってくると繰り返し聞いていました。畑の野菜たちが心配で、昨晩は夜の間に移動して事務所に泊まりました。目が覚めると一段 […]

昨日定植したクレソンクレソンの様子が気になっていました。今朝確認したところ昨日定植したクレソンは元気にしていました。ひとまず安心ですね。明日から寒波がやってくるということで、クレソンをはじめネギやパクチーなど […]

良いサイズのクレソンが収穫できるようになってきました。やったね(*’▽’) 収穫できるクレソンだけではなく、定植用の苗になるクレソンもとれました。今日はクレソンの定植DAYでしたよークレソ […]

クレソン収穫中今日はクレソンの収穫をしてきました。クレソンが元気になってきて、ボチボチ収穫できるようになってきてます。冬至の時期なので、日照時間も短いし気温も低いしでイメージしていたよりも成長の勢いは落ちています […]

今シーズン初の氷点下！雨が冬をつれてきました。熊本も今朝は冷え込みが強まって、パクチーやホウレンソウを栽培しているハウスの中も氷点下の世界に。おでんや鍋の美味しい季節になってきたなと実感しているヒロアキです。 […]

クレソン畑の朝霧最近、少しずつクレソンの収穫をしています。 12月も半ばにさしかかり、早朝の気温は1℃だったり2℃だったりする日も珍しくありません。クレソン畑は水を張った水田ですから、収穫のために田んぼの中に入らなき […]

季節は冬「大雪」の時期師走になりました。新型コロナが落ち着いてきたということでイベントに呼ばれることも増えて熊本弁で言うところの「ヒマグラシ」が続き(;^_^A アセアセ・・・💦としています、ヒロアキです。熊本 […]

最近の畑事情最近は畑が切り替わりの時期で、どちらかというと発芽している野菜が多いです。 12月の初旬が思ったよりも寒かったので、芽が出た野菜の生育が心配でしたが、今週は日中はポカポカ陽気で過ごしやすい気温になって発育 […]

くれそん餃子・パクチー餃子つくれぽクレソンもパクチーも餃子にするとおいしいらしい。そんな話を聞いたのでさっそく作ってみました。ジャーン以外に簡単、そしてアッという間にできました。今日はそんなクレソン餃子パクチー […]