七花ファームダイアリー

～食で健康を　心に栄養を～

「野菜」の記事一覧

22年春のクレソン栽培振り返り

  • 公開日：
春のクレソン栽培は、難しいです。 4月から6月までは、クレソンの開花時期に当たるので、 栄養成長から生殖成長へとクレソンの身体の中で変化が起こり、 クレソンの身体が大きくならずに、花芽をつけるようになっていきます。 結果、茎から出る新芽は小さくなり、 花が開花しきると、エグみが増して葉や茎が食べることに向かなくなります。
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  • 公開日：
今日のたまちゃん たまちゃん、今日も元気に走り回っております。 ボールを投げてからの反応にタイムラグがあったのが可笑しくて、 ゆかりさんと笑っていました。 この時期独特のクレソン クレソンの収穫しました。 ゴールデンウィ […]
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たまちゃん再び動物病院へ行く

  • 公開日：
最近のクレソン畑 花盛りのクレソン畑。 流れの良いところは立派な株が育っています。 花が咲くところと元気が良いところ。 成長に違いがあり、苦手な春の時期でも育つ方法を模索中です。 動物病院へ たまちゃんを再び動物病院へ連 […]
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花とクレソン

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「たけのこ梅雨」のような「うのはなくたし」のような 今朝は天気も下り坂。 くもに包まれる今朝の空でした。 今週は雨の1週間になるとの予報です。 梅雨のはしりのような、 いわゆる「たけのこ梅雨」や「うのはなくたし」といわれ […]
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バジルの種をまいてみませんか？

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バジルの芽がでました 種をまいて一週間。 バジルの芽が出てきました。 最初に芽が出てきたのは 紫色の品種「レッドロビン」と 小さな葉っぱがたくさんつくコンパクトタイプ「グリークバジル」 です。 香りが良くて、料理と好相性 […]
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