【レシピあり】パクチー餃子クレソン餃子【つくれぽ】
くれそん餃子・パクチー餃子つくれぽ クレソンもパクチーも餃子にするとおいしいらしい。 そんな話を聞いたのでさっそく作ってみました。 ジャーン 以外に簡単、そしてアッという間にできました。 今日はそんなクレソン餃子パクチー […]
「野菜」の記事一覧
栄養豊富なクレソンと葉酸の働き
- 公開日：
最強野菜 クレソン クレソンと検索すると目にするひとこと 「最強野菜 クレソン」 そう、クレソンは栄養が豊富な野菜として知られているんです。 記事によると、 実際、ほとんどの人は、体に良いといわれる野菜や果物を毎日数種 […]
クレソン畑レポート12月2日
冷え込みはじまる 12月に入ったと思ったら、早朝の気温が氷点下になりました。 例年熊本市は冷え込むのは年明けからなのでびっくりしています。 野菜の管理もですが、体調管理も気をつけようと思います、ヒロアキです。 さて、そん […]
【植物の生理】根っこの話
植物の根の生理
●根は地中に合って作物体を支え、養分や水分を吸収する機能を持っている器官
●受精した胚珠から胚が形成されるさいに、すでに根の形成が始まっている。
そして種子が給水して発芽とともに発根してくる。
●自然界に存在する植物では、地下部(根系）は少なくとも地上部と同じくらいの大きさなのである。
●自然環境で育った植物は、大量の土を探って、それらを得る必要がある。根の近くの土が保持する養水分はすぐに吸収し尽くされてしまい、周辺からの移入も非常にゆっくりである。したがって、根は自身で養水分のあるほかの場所を探さなければならない。