七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

「農業」の記事一覧

スイッチが入った

ここ数日の春のような暖かさと雨で、 クレソン畑が一変しました。 いつもと違う! 何気なく、いつものようにクレソンに収穫に畑に入ると、昨日までと何かが変わっていました。 雨が降って少し増水したクレソン畑、 いつもと違う肌に […]

芽キャベツの思い出

市場はワクワクします  最近、久しぶりに市場へ行くようになりました。 市場へ行くと、普段見ないような野菜があちこちにあって、ちょっとワクワクします。 発見!芽キャベツ 冬野菜の時期だからでしょうね、芽キャベツがたくさん出 […]

農業webマーケティング講座最終回

おはようございます。 先日、株式会社農テラス  農業参入コンサルタント 山下 弘幸先生 が主催されている農業ビジネスオンラインスクール 「農業webマーケティング講座 最終回」 に参加させていただきました。 今回一番印象 […]

荒野の奇跡クレソン✨

おはようございます。 先日クレソン畑にお客さまが訪れてくださったことがとても嬉しかったです(*^▽^*) ひろあきさんと頑張って荒れ地を耕して畑を作ってよかったなと感慨深くなりました!! そこで クレソン畑の歴史 和風酒 […]

春の兆し

 立春。 今日から暦の上では春になります。 ここ熊本でも、朝は冷えてハウスの温度計は氷点下の温度を記録していました。まだまだ春は遠いかなと思いきや、畑では少しづつ春の足音が聞こえてきています。 春のきざし 今日発見した春 […]

大きく育ちました(*^-^*)

おはようございます。 先日ひろあきさんがクレソンの旬について書いていました。 クレソンの旬は春ですが 種から育て、気候が適していると冬も旬のように思います。 こんなに小さかったクレソン クレソン 2021 1月 茎から葉 […]

クレソン畑より春の便り

自分の生まれた場所に帰ってくるって健気に感じますよね。例えば鮭のように。例えばカエルのように。 今日はそんなけなげなカエルのお話し。 春の雨後冬な今週の春のパート 今週の天気は「春のち雨のち冬」になるそうです。 季節は大 […]

イノシシと豚のトイレ事情

こんなところで落ち着かないでください。 作業場ハウスの北側はなかなかのぞかない場所です。いわゆる死角って場所ですね。そんなポイントがびっくりする状況になっていました。 少しあたたかくなって歩いてみると… 今日のブログは何 […]

予測の種

こんにちは。 今日はこのお話しです。 株式会社農テラス 農業参入コンサルタント 山下 弘幸先生 が主催されている農業ビジネスオンラインスクール 「農業webマーケティング講座 第1日目」 に参加させていただきました。 一 […]

うまくいかないこと…

おはようございます。 最近のブログの中でクレソンは出てきますが 小ねぎの話はほとんどでてきていません…。 なぜ?? と言いますと 昨年12月中旬以降からの繰り返す寒気や年明けの爆弾低気圧にて大きな影響を受けました。 ビニ […]