成道寺谷のクレソン 公開日:2020年8月2日 農業野菜食べ物 食べ方 栄養 加藤清正も愛飲し 夏目漱石も俳句を詠んだ 熊本水遺産 名水百選 成道寺川 成道寺谷のクレソンは、美しい成道寺川の恩恵を授かり育ちました!! クレソンレシピ ○ お肉の添えもの ○ クレソンの胡麻和え (お湯でさっと […] 続きを読む
クレソン食べれるサイズになってきました 公開日:2020年8月1日 野菜野菜食べ物 食べ方 栄養 クレソン、少しづつ収穫始めました(*^▽^*) どうでしょう。夏の日差しがつらい梅雨明けの熊本ですが、クレソンが青空に映えていませんか!? まだ少しサイズ的には小さくて、量が取れないけれどようやく食べれるサイズになってき […] 続きを読む
馬鈴薯 公開日:2020年7月27日 農業野菜 おはようございます。はじめて馬鈴薯の由来を知った、ユカリです(^^♪ 中国の馬鈴薯の由来は、野生種のアンデイゲナという食物のイモが、馬の首につける鈴に似ていることから「馬鈴薯」と名付けられたといいます。 どうして馬鈴薯の […] 続きを読む
目が覚めました(◎o◎)! 公開日:2020年7月21日 農業 おはようございます。大切なことに気づいた、ユカリです(◎o◎)! それは・・・・・ 「5つの経営資源の管理」 はいっ ここ最近、毎週土曜日は講座を受講させていただいております。 今の私の弱い所を補って、スキルアップを図る […] 続きを読む
小ねぎ農家、小ねぎプランター栽培を語る 公開日:2020年7月19日 ねぎ野菜雑記 目指せ薬味のある生活 インターネットを見ていると、小ねぎの家庭菜園をされている方多いんですね。不肖、小ねぎ栽培歴3年チョイですが、小ねぎの家庭菜園について取り上げたいと思います。 こちらの写真は七花ファームの小ねぎです。 […] 続きを読む
『脳業』 公開日:2020年7月18日 農業 おはようございます。脳業で脳を耕しマーケティングの種をまいた、ユカリです(^O^) 株式会社 農テラス 農業参入コンサルタント 山下弘幸先生が主催されている 農業ビジネスオンラインスクール「農業マーケティングコース」 全 […] 続きを読む
関係のない人を関係のある人へ 公開日:2020年7月17日 野菜雑記 脳を耕す @ 農業マーケティング講座 4週間、すべての講義時間を合わせると14時間を越える「農業マーケティング講座」が先週最終回の講義を迎えました。 【脳を耕す】のキャッチコピーの通りかたいアタマが耕されて、フカフカの […] 続きを読む
成道寺川の小ねぎニュース 公開日:2020年7月16日 農業野菜 おはようございます。お久しぶりの、ユカリです(^^♪ 昨日熊本市内はあまり雨は降っていませんでしたが、見上げた空には厚い雲がかかっていました。 少しだけ青空が顔をのぞかせていて、ほっとしたところです。 成道寺川の小ねぎニ […] 続きを読む
新型コロナウイルスとは 関連情報とウイルスの特徴 公開日:2020年7月14日 畜産のはなし雑記 コロナウイルスってなんだっけ? 今週コロナウイルス新規感染者が急増していることがニュースでよく耳にするようになってきました。怖いなーと思いながらニュースを聞いていてふと気づいたんです。 あれ、コロナウイルスってなんだっけ […] 続きを読む
冷や奴・そうめんの美味しい時期 公開日:2020年7月12日 農業野菜雑記 冷や奴・そうめん 小ねぎおいしい時期。 梅雨末期、なかなかやまない雨が続いていますが、みなさんお元気ですか? 今年の異常な梅雨は、日中はすさまじい湿気と意外な高温、激しい雨と食欲を落とす気候で冷や奴・そうめんが食べたく […] 続きを読む