「季節」の記事一覧
餅つきを行う上での注意点
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寒さが身にしみる時期 急に寒さが強まってきましたね。 絶賛収穫中のクレソンは、水を張った水田の中で収穫しています。 もう少し気温がさがると水の方が暖かくなって、体感的に楽になるんですが、 この時期の長袖シャツではもう寒い […]
クレソンが襲われました…
ダシの効いたスープとの相性バッチリ! KUMAMOTOクレソンも育ってきています。 今週からクレソンの収穫量も増えてきています。 食卓にクレソンがのぼる機会も増えてきて、 改めてクレソン美味しいなーと実感しているヒロアキ […]