七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

「雑記」の記事一覧

オレガノの特徴と料理の仕方

戻り梅雨 台風4号が去って以降、湿度も気温も高い日々が続いています。 まるで梅雨に戻ったような天気になっています。 天気予報でも「戻り梅雨」という表現をされていますね。 今シーズンは早い時期から太平洋高気圧が勢力を広げ、 […]

ウニクレソンでクレソンを主役に!

クレソン整備中 6月に新芽だったクレソンが徐々に育ってきています。 ここ数週間、クレソンの注文が増えているので テレビにでもクレソンがとりあげられているのかな? と調べてみると、「ウニクレソン」という料理を見つけました。 […]

とうがらしとカレー

台風は通り過ぎたけれど 台風が通りすぎたのに、すっきりしない天気が続きます。 先週までの猛暑から一転、台風の襲来で雨が降って気温が少し落ち着きました。 幸いなことに、今回の台風4号での被害はありませんでした。 暑さはやわ […]

体温越えの熱波とフェーン現象

梅雨明け十日 「梅雨明け十日」の言葉通り、 連日の快晴と暑い日々が続いています。 熊本は今日はギリギリの真夏日。 明日は猛暑日になりそうなようで、 7月1日の金曜日は最高気温37℃の予報となっています。 体温を越える温度 […]

ジャンボタニシに負けないように

ジャンボタニシ 田植えが終わったと思ったら、さっそくジャンボタニシがあらわれました。 対策せねば(゚д゚)! 去年のジャンボタニシ被害から、コツコツとジャンボタニシについて調べたり対策をしたりしてきたので、 ここまでわか […]

今年からつくります!くまさんの輝き

クレソン収穫中 梅雨があけますね。 今年は梅雨が長引くという予想を聞いていただけにビックリしているヒロアキです。 クレソン少しずつ収穫しはじめました。 6月は順調にクレソンが成長していっています。 田植え終わりました! […]