七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

「雑記」の記事一覧

温かな季節、しかしクレソンの敵カモには要注意?

おススメクレソンできています! 2月に入って暖かくなってきて、ピカピカのクレソンが収穫できています。 氷点下まで下がるとクレソンにもダメージがあったようですが、 少し気温が上がって、 最低温度も5℃を下回ることが減って霜 […]

芽がでたタマネギの試験的定植

クレソンについて 上流のクレソン畑も少しずつクレソン収穫はじめました。 下流のクレソン畑と上流のクレソン畑で数百メートルほどしか距離は変わりませんが、 水温が驚くほど違います。 下流では冷たいと感じる水も、上流の畑では暖 […]

今日のクレソン

ブロッコリーが指定野菜になったそうです。 今日の気になったニュース。 2026年度からブロッコリーが「指定野菜」に追加されることが決まりました。 この「指定野菜」、皆さんご存じですか? ■「指定野菜」というのは、「特に消 […]

今日のクレソン畑の様子など

氷点下30℃の強い寒気がやってきた 1年で一番寒い1月下旬のころ、 今年も強い寒気がやってきて、南国といわれるここ熊本でも日中から雪がチラつく1日でした。 天気予報を見ていると、雪にしろ雨にしろ、西側の東シナ海から雲がや […]

今朝のクレソンの様子と読書ノート「現代の経営」

今朝のクレソン まだまだ寒さ厳しい寒の内のころ、 朝の冷え込みも強く、 今日も早朝は、クレソン畑の近くで氷点下2℃でした。 寒さは厳しいですが、 クレソンも寒さに慣れてきたのか、最近は大きく育っています。 写真のクレソン […]