こんにちは
今日の熊本市は、天気も良く最高気温は16度まで上がったようです
朝は寒くいつものように防寒をしていましたが
外で仕事をしていると暖かく、ネックウォーマーや帽子をはずしました
こうして少しずつ暖かくなるのかな…
今日はこのお話です
KUMAMOTOクレソン情報
2月8日の強い寒波のあとから少しづつ気温があがっています
朝晩は気温がさがりますが、日中暖かくなってきたことで
寒さで弱っていたクレソンがゆっくりと回復しています‼
美しいクレソングリーンの絨毯に心が奪われます
ありがたいことです(*´▽｀*)
一時、寒さから身を守るためにアントシアニンが出て葉色が赤から紫色に変わっていましたが
気温の変化とともに
葉色も戻ってきています
よかったです。クレソンの生命力は強いです‼
でも
今までの寒さや朝晩気温がさがることで、内側にある葉が傷んでいるものもあります
また、この時期のクレソンは成長が早いことや水分量が多いためパキパキと茎が折れやすいです
そのためいつも以上に注意をして調整を行っています
今年も寒さを乗り越えて、この時期を迎えることができました
これからたくさん収穫をして、みなさまにお届けできるように頑張ります‼
今日は「KUMAMOTOクレソン情報」のお話しでした
おしまい
本日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました(人˘︶˘).。.:*♡
では(^0^)/
「笑う門には福来る～Fortune come to laugh～」♬
