おはようございます
天気予報で、今日からふたたび寒気がやってくるようなので
お互い防寒をして、気をつけていきましょう(*^-^*)
今日はこのお話しです
クレソンご飯♬
気温が低く寒い時期ですがクレソンはすくすくと成長しています
クレソンを調整して出荷準備後、残ったものや茎が折れてしまったものは家でいただいています
この時期は贅沢にクレソンをいただくことができます
幸せ(*´▽｀*)♡
先日、ひろあきさんが作ってくれたクレソンご飯
クレソンとしらすとお出汁の相性がとてもよかったので
私も作ってみました
今回はクレソンとオリーブオイル、塩、胡麻で作りました
シンプルですが
これまたぺろりと食べてしまいました
おまけで定番の
クレソン＆人参＆大根サラダ
ちょうど人参と大根が家にあったのでピーラーや包丁で細く切って
オリーブオイル、塩こしょうで味付けしました
この日のおかずがお肉料理だったので、お肉もさっぱりといただけました
彩りがきれいです(*^-^*)
クレソンを贅沢に使えてありがたいです(*^人^*)
クレソンがすくすくと育つ時期がずっと続くといいのにな～と思う今日です
クレソンご飯、いかがですか？
今日は「クレソンご飯♬」のお話しでした
おしまい
本日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました(人˘︶˘).。.:*♡
では(^0^)/
「笑う門には福来る～Fortune come to laugh～」♬
