イーニー ミーニー マイニー モー♬ 公開日:2020年8月6日 雑記 こんばんは。夫が呟いていた言葉が魔法の言葉みたいでハマってしまった、ユカリです(^^♪ 「ど・れ・に・し・よ・う・か・な♪天の神様の言う通り♬」 小さい頃、何かものを選ぶときにいつも呟いて歌っていた言葉。 そう 私は、優 […] 続きを読む
暑さの盛りに入りましたね 公開日:2020年8月5日 雑記 煮えるような日差しでした(; ・`д・´) 今度は雨がこいしい 梅雨があけてもう一週間ほどたちましたが、 連日の猛暑日またはそれに近い温度で夏バテ気味の古閑弘晃です。 だって今日の日差しはヤバかったですもん。 最高気温3 […] 続きを読む
旬とは?? 公開日:2020年8月4日 農業野菜 おはようございます。大切なことに気づいた、ユカリです(^^♪ 旬とは?? ・季節を先取りするはしりと呼ばれるもの ・収穫量がピークに当たる時期 ・素材が最も美味しい時期 (Wikip […] 続きを読む
おいしいピザの作り方 フライパンでピザを焼く 公開日:2020年8月3日 美味しいピザ・ドーナツの作り方雑記 フライパンでピザが焼ける 家でピザを焼くときに、オーブンで焼くとちょっと大変ですよね。焼いたとして1枚か2枚なわけで、そのために予熱して1枚に20分とか30分とか掛かると思うとげんなりします。なのでピザは買ってくるものっ […] 続きを読む
成道寺谷のクレソン 公開日:2020年8月2日 農業野菜食べ物 食べ方 栄養 加藤清正も愛飲し 夏目漱石も俳句を詠んだ 熊本水遺産 名水百選 成道寺川 成道寺谷のクレソンは、美しい成道寺川の恩恵を授かり育ちました!! クレソンレシピ ○ お肉の添えもの ○ クレソンの胡麻和え (お湯でさっと […] 続きを読む
クレソン食べれるサイズになってきました 公開日:2020年8月1日 野菜野菜食べ物 食べ方 栄養 クレソン、少しづつ収穫始めました(*^▽^*) どうでしょう。夏の日差しがつらい梅雨明けの熊本ですが、クレソンが青空に映えていませんか!? まだ少しサイズ的には小さくて、量が取れないけれどようやく食べれるサイズになってき […] 続きを読む
売り上げを改善するには日々の生活から 公開日:2020年7月31日 雑記 ルールって大事ですよね。 妻と二人でやっているので、だんだんと自分たちのやりやすいようについつい流されてしまいます。 今日は身につまされたお話し。 「姿勢のルールが守れない組織が行動のルールを達成できるわけがない」 とい […] 続きを読む
pizza 生地試作2回目感想 公開日:2020年7月30日 美味しいピザ・ドーナツの作り方雑記 pizza 生地試作2回目 今回は強力粉&塩&イーストのみで生地を作ってみる。 前回の生地の作り方のポイントと合わせて、手持ちのピザのレシピ本の材料がバター無しのレシピだったのは、生地を伸ばすときに切れないように弾力を持 […] 続きを読む
もうすぐ夏本番 公開日:2020年7月29日 雑記 梅雨明けが待ち遠しいですね 梅雨明けが待ち遠しい今日この頃ですね。 すっきりしなくて、ムシムシして、天気予報が当たったかどうかに一喜一憂する日々に嫌気がさしてきています。 今日は朝いちばんに天気予報を確認すると、昼前か […] 続きを読む
美味しいピザをおウチでつくろう 1回目 公開日:2020年7月28日 美味しいピザ・ドーナツの作り方雑記 ヤバい、ピザがとっても食べたい!!! huluのピザのドキュメンタリー番組を見てピザが食べたくなる。アメリカに食べに行くわけにもいかないので、おウチでどうにかできないものだか、試してみることにしました。 題して「美味しピ […] 続きを読む