七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

年別: 2023年

ヒザの水を抜いてきた話(2年ぶり2回目)

今年は月餅でお月見シリーズ、最終回 ここ数日、ドハマりしている月餅。 しっかり丁寧に作ってある月餅も食べたい! と、熊本市中心部の老舗中華料理店”紅蘭亭”の月餅も食べてみました。 あんこではなく、ナッツやイチジク主体の餡 […]

熊本のクレソン畑

おはようございます 最近、ひろあきさんも熊本のクレソン畑のことをちょこちょことアップしています 今日は私の目線で紹介いたします(*^-^*) 空を映すクレソン畑 景色を見ていると クレソン畑の水面が鏡になって景色を映して […]

月の名前

こんにちは 昨日は天気が良くて、夜は月がでていました そうです昨日は 中秋の名月✨ 雲のあいまに丸い月 今年は満月でした 帰り道、ひろあきさんと山に登ってお月見しました 空が澄んでいて月がとてもきれいに見えました(*´▽ […]

月餅でお月見

定植したクレソンは無事に根付いたようです 熊本クレソンの定植を先日おこないました。 日中の気温はまだまだ30℃を越えていて、 猫のたまちゃんなどは、 9月下旬とは言えども強い日差しを受けて、 夏と変わらず溶けているほどの […]

明日は中秋の名月。月と言えば ”月の起潮力”ってご存じですか?

茎もしっかりしてきたクレソン 最近のクレソン、九州山地の標高の高いところで栽培しているクレソンは茎もしっかりしてきて元気に育っています。 小さなクレソンは辛味が強くてさっぱりしますが、 ある程度成長したクレソンは味わいが […]

24節気 72候 秋分 ~雷乃収声~

こんばんは 昨日は、曇ときどき雨で熊本市の最高気温は30度まで上がらず 涼しいな~と思っていましたが 今日は晴れて30度を越えていたので暑かったです💦 でも、朝晩の気温は少しづつ低くなってきているので季節の変化を感じてい […]