著者：ひろあき

彼岸花の不思議

熊本のクレソンも成長中現在収穫しているのは大分県の久住産クレソンですが、熊本クレソンもすくすく成長を続けています。徐々に強い日差しが差すことも減ってきて、クレソンも成長が進んできています。 10月が涼しいのか、9 […]

定植したクレソンが順調に成長しています。定植から約10日間経過したクレソンの状況について報告します。こちらが定植直後のクレソンの様子。 ↓ こちらが定植～約10日程たった状況です。小さなクレソンの芽がたくさんたって […]

今年は月餅でお月見シリーズ、最終回ここ数日、ドハマりしている月餅。しっかり丁寧に作ってある月餅も食べたい！と、熊本市中心部の老舗中華料理店”紅蘭亭”の月餅も食べてみました。あんこではなく、ナッツやイチジク主体の餡 […]

定植したクレソンは無事に根付いたようです熊本クレソンの定植を先日おこないました。日中の気温はまだまだ30℃を越えていて、猫のたまちゃんなどは、 9月下旬とは言えども強い日差しを受けて、夏と変わらず溶けているほどの […]

茎もしっかりしてきたクレソン最近のクレソン、九州山地の標高の高いところで栽培しているクレソンは茎もしっかりしてきて元気に育っています。小さなクレソンは辛味が強くてさっぱりしますが、ある程度成長したクレソンは味わいが […]

高原クレソン元気です！熊本のクレソンの準備や稲刈りの準備をしながらも、九州山地の久住でのクレソンの収穫も行っています。 ”暑さ寒さも彼岸まで”のお彼岸を過ぎたら、山の上のクレソンはとても元気になっています。熊本市は […]

近況などまだまだ残暑厳しいですね。猛暑日にならなくなったと喜んでいましたが、まだまだ33℃くらいの気温が続いていて、油断して熱中症になってしまいそうなヒロアキです。近況としては、九州山地の久住へクレソンの収穫へ […]

”ずいびょうがんや”とはよくいったもの 9月も中旬に差し掛かり、熊本も徐々に気温が下がってきています。晴れた日はいまだに日差しが強いですが、今週末は随兵こと藤崎宮例大祭もありますので、昔から熊本で言われている通り、 […]

最近久住へ収穫に行く機会が増えて、ブログを書く回数が減っていて反省中のヒロアキです。熊本市内は残暑まだまだ厳しいので、日中なんかはまだまだ夏の雰囲気が強いですが、標高の高い九州山地や阿蘇なんかは、もう稲刈りをし […]

今日から”白露” 9月に入っても暑い暑いと感じていますが、朝晩は少しずつ吹く風も変わってきましたね。早朝の時間帯になると、少し肌寒くて扇風機をとめることが増えてきました。それもそのはず、今日から季節の上では”白露” […]