七花ファームダイアリー

～食で健康を　心に栄養を～

著者：ひろあき

ねぎの発芽はこんなです

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芽がでるよろこび 　野菜をやっていて楽しいのは、芽がうまく出てきた時です。種を播くまでにいろいろ準備したことが、目に見えるような気がして達成感を感じますね。それに植物も生きているんだなと強く感じる瞬間でもあります。 ねぎ […]
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食べチョク販売スタート

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ついにお店ができました！ 食べチョク販売スタート 　お店はお店でも、バーチャルなお店なんですけどね。最近飛ぶ鳥を落とす勢いの、あの有名ＥＣサイト、食べチョクさんで七花ファームの商品を購入することができるようになりました。 […]
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11月の畑は

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虹蔵不見（にじかくれてみえず）11月22日頃陽の光も弱まり、虹を見かけなくなる頃。「蔵」には潜むという意味があります。 引用元：七十二候　暮らし歳時記 11月の3連休も終わり、天気予報では寒さが戻ってきはじめるそうです。 […]
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プルドチキンの作り方とたんぱく質の必要性

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プロテイン多めの食事をしたい。それもなるべく一食当たりの予算は少なめに。 予算を減らすためにもちろん自炊はいとわない。それに最近時短のために朝食はパン派になっているので、パンにもあうような料理がいい。 そんなことを考えて […]
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安定供給という課題　（人吉研修②）

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「安定供給」 または「欠品しないこと」、他によく聞く言葉で言えば「定時・定量出荷」 いつでも「あるよ！」って返事をしたいけれど、なかなか達成することがむずかしいことで、永遠の目標といってもいいかもしれません。今日はそんな […]
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成道寺谷も色づきだしました

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木々も少しずつ色づき始めてきました。秋深し…という感じになってきています。 写真はクレソン畑近くのイチョウと紅葉が少しづつ色づきだしている光景と、秋桜の一枚です。 冷える時は3度くらいまで下がっているので紅葉もぼちぼち始 […]
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１１月だけど

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１１月だけど見っけた クレソンの畑にカエルがまだいました。 早朝は気温が下がる時で５℃を下回る時もあったのにまだまだいるんですねー このカエルは何者でしょうか ヌマガエルくんのようです。ヌマガエルとはどんなカエルか？ご存 […]
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