七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

「お菓子作り」の記事一覧

失敗しちゃいましたー…💦

おはようございます 今日は失敗談を…(笑) 小麦粉や卵を使わないでお菓子を作ることができるかなーと ふと思い、いろいろと調べて 小麦粉は米粉で代用 卵白で作るメレンゲは豆乳で作ることができると知って ひろあきさんが教えて […]

豆乳でメレンゲ?

こんにちは 熊本は今日も雨でした 明日には雨あがるといいな~ 今日はこのお話しです 最近、シフォンケーキを作っていて ふと思いました お菓子を作るとき、小麦粉、卵、乳製品を使うことが多いな~と でも 小麦、卵、乳製品はア […]