「クレソン」の記事一覧

朝霧と植物と温度の関係

クレソン畑の朝霧最近、少しずつクレソンの収穫をしています。 12月も半ばにさしかかり、早朝の気温は1℃だったり2℃だったりする日も珍しくありません。クレソン畑は水を張った水田ですから、収穫のために田んぼの中に入らなき […]

くれそん餃子・パクチー餃子つくれぽクレソンもパクチーも餃子にするとおいしいらしい。そんな話を聞いたのでさっそく作ってみました。ジャーン以外に簡単、そしてアッという間にできました。今日はそんなクレソン餃子パクチー […]

木々も色づき冬景色「小雪」も今日まで、明日から「大雪」になります。暦の通りに寒さが日増しに厳しくなってきています。写真の空も、色づいて木々も季節をあらわしていますね。そんな冬の訪れつつあるクレソン畑ですが、クレソ […]

最強野菜　クレソンクレソンと検索すると目にするひとこと「最強野菜　クレソン」そう、クレソンは栄養が豊富な野菜として知られているんです。記事によると、　実際、ほとんどの人は、体に良いといわれる野菜や果物を毎日数種 […]

冷え込みはじまる 12月に入ったと思ったら、早朝の気温が氷点下になりました。例年熊本市は冷え込むのは年明けからなのでびっくりしています。野菜の管理もですが、体調管理も気をつけようと思います、ヒロアキです。さて、そん […]

tiktok　ブログ紹介時雨虹昨日は小雨が降ったりやんだりの変な天気でした。時雨の合間、冬の夕方の低い太陽を浴びてくっきり虹が出ていました。この時期の虹を「時雨虹」と呼ぶそうです。今日のような虹は「時雨虹」とも […]

tiktok　ブログ紹介クレソンの現況クレソンだいぶ大きくなってきました。やったねー＼(◎o◎)／！ 10月の3日に定植したクレソンの苗が育ってきています。定植してから50日くらい経過して写真のサイズになってきま […]

tiktok ブログ紹介　№18　クレソン畑レポート 2回目の新型コロナウイルスワクチン接種から3日。ようやく元気になりました。体調不良で2日以上畑に行かなかったら思ったよりも成長していました。特にクレソン元気に育 […]

中国人は豚肉が好き、アメリカ人は牛肉が好き、そして日本人は鶏肉が好き。今年はじめの研修で教えてもらったお国別好きなお肉の傾向です。各国のお肉の種類ごとの消費量から、講師の先生が各国のお国柄としてまとめて教えてくだ […]

クレソン試験収穫まだちょっと小さいけれど、クレソンの試験収穫です。試験収穫結果クレソンの収穫は葉っぱではなく新芽を収穫します。なのである程度成長したクレソンでないと収穫がむずかしいのです。まだ小さいかなーとい […]