「雑記」の記事一覧

黒毛和牛の品種改良の努力の結晶

My back kills me! ハウスのビニールを張るときに、身体の使い方が悪かったのかな？腰が痛くなっています、ヒロアキです。筋肉の疲労回復にはお肉ですよね。グーグル先生に「疲労回復に良い食べ物は？」と聞 […]

稲刈り前に、どうしても！ 10月に入って、台風の心配もなくなってきたのでビニールハウスのビニール張りをしました。普段からする作業でもなく、人数もかけれないので苦手なハウスのビニール張り。台風の季節が終わりを告げて […]

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牛肉のフェス屋ー(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾ 全国和牛能力共進会。 5年に一度開かれる和牛の祭典。今年は鹿児島でおこなわれました。知り合いも遠方からくるという連絡をもらったので、行ってまいりました。興奮冷めやらぬと […]

素敵なクレソン良いクレソンが育ってきています。 10月に入ってからのクレソンの成長が素晴らしいんです。クレソン畑より報告です(*’▽’) 10月に入ってからのクレソンの成長が凄い！恒例になっ […]

季節の変わり目でご機嫌ナナメ？急な気候の変化のためでしょうか。今日はたまちゃんがご機嫌ナナメでして、よくガブガブと手にかみついてくる日でした。あんまり嚙みつきがしつこいなー(。-`ω-)と思ったので、仕返しに噛 […]

牧草牛を知っているか？就農してもう5年目？6年目？しばらく時間が経ってしまいましたがもともと就農前は野菜ではなく畜産をしたいと準備していました。とくにやってみたいと思っていることがグラスフェッドビーフ日本語で […]

秋野菜の作付けのころ「暑さ寒さも彼岸まで」の時期を通り越し、秋分の日を過ぎた今日この頃。秋の雰囲気が強まってきています。ボチボチ秋の作付けの時期になってきています。畑の土壌再確認秋の作付けの前に、畑の条件を確 […]

10月と思えない暑さ 10月に入って涼しい日が続いて油断していました。また暑さが戻ってきました。 ”10月とは思えない暑さ”という表現で伝えられる真夏日の今日でしたね。クレソンも暑さのダメージを受けているところもあっ […]

クレソンでパスタ(*^▽^*) 最近パスタ作りにハマっています。手の込んだパスタではなく、コンソメで味をつけてクレソンとベーコンなどを入れるだけの簡単パスタですが、クレソンを楽しめておすすめですよ(*^▽^* 9月 […]