七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

「雑記」の記事一覧

天ぷらがうまくできた話

たけのこの時期ですね。 今年はクレソンに追われてたけのこ堀りができていなくて寂しいひろあきです。 3月上旬までの、宝さがしのような時期はワクワクしますね。 たけのこのおすそわけ たけのこをたくさんもらったので天ぷらにしま […]

断層発見

ちょうど断層についての記事を読んでいると ネットサーフィンをしていました。 産総研のHPに面白いコラムがあるなーと呼んでたんです。 その名も、 東日本大震災から10年、熊本地震から来月で5年かー と思って、地震のコラムを […]

クレソンの開花と日長

クレソンの開花が始まりました。 あー、クレソンの花が咲いてきました。 クレソンの花が咲くと葉っぱがとてもえぐみが増して去年はたべれなかったんですよねー。 ただ、フランス料理のシェフとお話しする機会があって、クレソンの花に […]

最近のヒトコマ

 久しぶりのブログになってしまいました。 3月ですが、お米の講習会に参加してきて、もうすぐ田植えも始まるのかーと考えています、ヒロアキです。 ちなみに田植えは6月の下旬で、お米の種まきはそのひと月前の5月半ばから下旬とい […]

不屈の力

二十四節気・雨水の時期になって野や畑の植物が元気になってきています。 昨夜はネットでクレソンの情報が何かないかなーとネットサーフィンしてたらついつい夜更かししてしまった若干失敗しなと反省しています、どうもヒロアキです。 […]