10月1日はコーヒーの日｜七花ファームダイアリー

おはようございます

今日はこのお話です

10月1日はコーヒーの日

今年の夏は暑すぎて、アイスコーヒーをいただいていましたが

季節が変わって過ごしやすくなってきた今は、ホットコーヒーに癒されています(*^-^*)

10月1日はコーヒーの日だそうです

コーヒーの日の由来について

日本コーヒー協会が制定した世界共通の日

コーヒーの日が制定されたのは1983年、日本コーヒー協会によって制定されたのがはじまりとされています。「日本で制定されたなら、日本だけの日なのでは」と思うかもしれませんが、コーヒーの日は世界共通の日となっています。

国際コーヒー機関（International Coffee OrganizationまたはICO）は、2014年に行われたイタリアのイベントにおいて、2015年から毎年10月1日を「国際コーヒーの日（International Coffee Day）に制定すると発表しました。そのため、10月1日は世界共通でコーヒーの日として制定されているのです。

2014年よりもずっと早くから10月1日をコーヒーの日としてきた日本にとって、コーヒーの日が世界共通になったニュースはとても喜ばしく受け止められました。国際コーヒーの日が制定された2014年当時、全日本コーヒー協会は加盟国となっていませんでしたが、2015年に加盟国として復帰したという背景もあります。

コーヒーの日が10月1日になった理由は？

10月はコーヒーの年度初め

コーヒーの日が制定された背景には、コーヒー豆の収穫時期が影響しているといわれています。コーヒー豆の一大産地であるブラジルでは、収穫の終わりが9月末となっています。10月1日は、ブラジルでコーヒー収穫の新しいサイクルがスタートする年度始めの日となるのです。

世界全体で生産されるコーヒーのうち、約3割がブラジルで生産されているといわれています。ブラジルのコーヒー収穫時期やサイクルは、世界のコーヒー流通にも大きな影響があります。コーヒーの日が世界共通で10月1日に制定されているのはこのためです。

10月1日は、ブラジルでも世界でもコーヒーにとってお正月のような日であるといえるでしょう。

なお、コーヒーの日制定前は、各国でコーヒーの年度終わりである9月29日頃にコーヒーに関するイベントが実施されることが多かったようです。

国際コーヒーの日と日本のコーヒーの日は同じ10月1日ですが、各国では4月～10月の間でコーヒーの日が制定されているようです。

コーヒーの需要が高まる時期の始まり

日本で早くから10月1日がコーヒーの日に制定された理由として、コーヒーの需要も挙げられます。暑い夏が過ぎ、過ごしやすい気候の地域が増える日本の10月は、ホットコーヒーの消費量が増え始める時期でもあります。

コーヒーを片手に読書を楽しむ「読書の秋」や、スイーツとコーヒーのマリアージュも楽しい「食欲の秋」など、ホットコーヒーと共に秋を楽しんでほしい思いが感じられる日にもなっているのではないでしょうか

引用：KEY COFFEEより