こんにちは
台風2号と梅雨前線の影響で天気がくずれています
曇っていたり雨が降ったり、時に晴れてとても暑くなったり💦
これから明日にかけて、たくさん雨が降りそうなので注意しようと思います
あなたも気をつけてくださいね
今日はこのお話しです
七花ファームの「たまねぎ」
昨年末、とっても寒いなか定植した たまねぎ
大きく育ちました‼
以前、水田の裏作でたまねぎを栽培した時
水を多く含む土だったためか失敗してしまいました
その時のたまねぎは、とってもちっちゃかったです
あれはきつかったな…( ﾉД`)…
たまねぎは、外側の土がついている皮をはずして出荷準備をしています
日のあたらない風通しのいい場所に保管しています
七花ファームのたまねぎは、ひとつひとつずっしりとしていて重量感があります✨
味は、多少辛味がありますがさっぱりとしていて
よくスライサーでスライスしてサラダでいただいています
最近は、カレーを作る回数が増えました(笑)
数量に限りがありますので
直売所で販売させていただいています(*^-^*)
グラムや個数で分けたり、ひとつのものを作ったりしています
次回栽培するときは、もう少し形が揃うように栽培しようと思います
まだまだ初心者です💦
最近、らっきょうを漬けたり、梅を漬けたり…と漬けることが多いので
たまねぎも漬けられるのかな?
と思い調べてみると
分かりやすくて美味しそうなレシピを見つけたので添付しますね
コチラ↓
週末の作り置きレシピ
https://mayukitchen.com/pickled-onions/
今度、たまねぎのお漬物作ってみようかな～♬
楽しみです‼
今日は、七花ファームの「たまねぎ」のお話しでした
おしまい
たまちゃん、ゆきちゃん、くるみちゃんは
走り回ってじゃれあって疲れたのか
みんなで遊んで爆睡中(´艸｀*)♡
くるみちゃん、時折上を向いて寝ています
リラックスしているのかな
たまちゃんとゆきちゃんは仲良くお昼寝中
本日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました(人˘︶˘).。.:*♡
梅雨となり雨の日が増えますのでお互い気をつけていきましょう☆
では(^0^)/
「笑う門には福来る～Fortune come to laugh～」♬
