今日も熱中症になるかと思うほどの日差しでした。
もうしばらくつづくらしいですね。(◎_◎;)
災害的な猛暑がつづいています(>_<)
連日暑い日が続くなか、クレソンの畑の水温は今日も20℃を下回っています。
ついつい暑さを紛らわしに、クレソンの畑に足が向いてしまう今日この頃です。
流石はいにしえの避暑地”成道寺川”といったところでしょうか。最近クレソンはますます元気になっています。
クレソンの現在
クレソンの畑の様子をカメラにおさめてきました。
水の流れをよくするために、最近クレソンを小さな区画へ分けるようにしました。
水が入ってくるようになって元気に育っています。
カエルもスイスイ泳いでいます
水の流れが良くなって、カエルも気持ちよさそうでした。
クレソン = 添え物
クレソンの定番といえば”添え物”ですね。
今日は何種類か添え物のイメージを集めてみました。
あわよくばフライヤーとして直売所へ！
と思いながらイメージ集を作ってみたんですが、
我ながら絵心がないというか、
ダサいというか…
もう少し頑張りましょうという感じになってしまいました(;´･ω･)
とにかく、「クレソン ＝ 添え物」
これも一つの大定番です。とりあえず添えておくといいんです。
(; ･`д･´)
お惣菜の唐揚げなどの添え物としてもおススメですよ。
箸休めとして,
さわやかな香りが食欲をそそるんです。
