こんにちは
今日の熊本のお天気は曇りや雨予報です
曇り空が続いているけど、なかなか雨が降らないなー
と思っていたら10時過ぎごろ
短時間ではありましたが勢いよく強い雨が降りました☂
モヤモヤしていたものが雨で流されていった感じで
よかったです(*^-^*)
今日はこのお話しです
お手製 「夏野菜カレー」♬
季節外れの義父サンタさんが、ナスやトマトを栽培されているので
最近、事務所の玄関先にプレゼントが届いています🎁✨
ありがたい(*´▽`*)
形やきずなんて、そんなの関係ありません‼
私のモットーは「大切に美味しくいただく✨」です
夏野菜は、足が早いものが多いので時間を見つけて
さっそくお料理♬
野菜の足が早いということは
野菜に含まれている水分量が多いということ
良いこと思いついたΣ(o’д’o)ハッ💡‼
ナスやトマト、たまねぎを贅沢に準備してお鍋でコトコト煮て行くと~
お野菜からたくさんの水分が出ました‼
お野菜の水分を活かして
今日は夏野菜カレーを作りました(*^▽^*)
使ったお水の量はいつもの半分✨
カレー粉を入れてさらに、コトコト~コトコト~♪
野菜の旨みがたっぷり出ていますね~(´艸`*)
ん~、贅沢‼
お昼ご飯に、ひろあきさんと夏野菜カレーをいただきました(*^人^*)
カレー大好きな ひろあきさんから「美味しいっ‼」とコメントをもらいました
やったー、嬉しいな\(*´▽`*)/
カレーにトマトを使うのもGoog idea(*^▽^*)
また作ろうっと♬
動けない…(笑)
くるみちゃんが手に乗ってきました
たまお姉ちゃん、ゆきお姉ちゃんと遊んでいるとき
くるみちゃんはけっこう、私の近くにやってきます(笑)
これは出発しようとしている時です
可愛いな~(´艸`*)♡
本日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました(人˘︶˘).。.:*♡
夏野菜カレー、おススメですよ(*^▽^*)☆
では(^0^)/
「笑う門には福来る~Fortune come to laugh~」♬