おはようございます
きびしい寒さが続いていますが
クレソンは少しづつ育ってきています
気温よりも水温のほうが暖かいため
クレソンは水中で茎や根を伸ばし成長中です
そして水面に花を咲かせたようなクレソンの葉が広がっています
暖かい場所がわかるクレソン、さすがです
今日はこのお話しです
最近、ひろあきさんからリクエストをもらっていたパスタを作ってみました
そう、あれは11年前ひろあきさんと出会ったころに作った
クレソン＆コーンクリームパスタ♬
偶然、その時に見ていた雑誌を見つけました
2014年に宝島社から出版された『簡単♥かわいい♥おいしい♥10分カフェごはん』
まるで本格カルボナーラ コーンクリームパスタ
材料は二人分でベーコン2枚 水200ml パスタ160g コーンスープの素2パック
1.炒める 熱したフライパンで短冊に切ったベーコンを炒め、水を加える。
2.煮る 1にコーンスープの素を加えて煮立ったら、ゆでたパスタを加えてからめる。お好みで黒こしょうをかける。
パスタのゆで時間は含まず所要時間10分
引用：宝島社『簡単♥かわいい♥おいしい♥10分カフェごはん』より
私が好きなシンプルで時短で簡単なお料理
ずいぶん久しぶりでしたが無事に作ることができました
ひろあきさんから「そう、これを食べたかったんだよ」と言ってもらえました
あれから11年後のコーンクリームパスタには
自分たちで育てたクレソンが入っていて
見た目も味わいにも彩りを添えてくれました♡
また作ろうっと(*´▽｀*)
あなたもクレソン＆コーンクリームパスタいかがですか？
おすすめです(*^-^*)
今日は「クレソン＆コーンクリームパスタ♬」のお話しでした
おしまい
本日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました(人˘︶˘).。.:*♡
では(^0^)/
「笑う門には福来る～Fortune come to laugh～」♬
